Cercetatorii Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca au obtinut medalia de aur la cea de-a 45 editie a Salonului International de Inventica de la Geneva pentru un biofilm cu activitate antimicrobiana, o folie din biopolimeri folosita in ambalarea carnii
Inventia cercetatorilor Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) a fost brevetata la sfarsitul anului trecut, iar acum a obtinut medalia de aur la cea de-a 45-a editie a Salonului International de Inventica de la Geneva, potrivit Mediafax.
Prorectorul cu cercetarea al USAMV Cluj-Napoca, Dan Vodnar, coordonatorul echipei, a declarat, sambata, pentru sursa citata, ca scopul acestui biofilm este sa inhibe dezvoltarea de bacterii la suprafata produsului.
“Suntem foarte bucurosi ca am obtinut aceasta medalie de aur la clasa Q – alimente, bauturi, cosmetice, sanatate, pentru biofilmul antimicrobian, produs patentat. Practic aceasta folie, in interiorul ei, retine compusi care ii dau aceasta valoare antimicrobiana. A fost gandit pentru produsele strict din carne. Scopul acestui biofilm este sa inhibe dezvoltarea de bacterii la suprafata produsului. Biofilmul este facut din biopolimeri care incorporeaza extracte naturale din plante care au efect antimicrobian. Se poate consuma, insa preferabil este sa fie dat jos. Testele pe care le-am facut au aratat ca efectul puternic il are asupra dezvoltarii listeriei monocytogenes, care este un microorganism specific produselor din carne. Infectia cu aceasta bacterie duce la listerioza, o afectiune grava care, netratata corect in primele 48 de ore, poate duce la deces sau sechele grave la nivel neurologic”, a spus Vodnar.
Potrivit acestuia, medalia de aur de la Geneva inseamna recunoasterea muncii de cercetare a USAMV Cluj-Napoca la nivel international.
“Este un succes si ne bucuram ca am reusit, astfel, si sa intram in contact cu multe persoane interesate sa puna pe piata produsul nostru. Biofilmul antimicrobian a fost brevetat la sfarsitul anului trecut”, a mai spus prorectorul cu cercetarea al USAMV Cluj-Napoca.
Salonul International de Inventica de la Geneva s-a desfasurat in perioada 29 martie – 2 aprilie.
Citește și:
Planuri și decizii strategice la Adama România
Compania Adama România și-a prezentat planurile și deciziile strategice adoptate pentru anul 2024, care țin cont atât de tehnologiile…
27 martie 2024
Corteva Agriscience , dedicație pentru inovație și performanță
Corteva Agriscience a venit, la primul Simpozion tehnic al DAFCOCHIMAgro din acest an, cu o delegație numeroasă: Jean…
27 martie 2024
În Harghita s-au plantat 150 de „𝐶𝑜𝑝𝑎𝑐𝑖 𝑝𝑒𝑛𝑡𝑟𝑢 𝑣𝑖𝑎𝑡̦𝑎̆”
Consiliul Județean Harghita, în parteneriat cu Școala Gimnazială „Petőfi Sándor” din Cristuru Secuiesc, Parohia Unitariană Avrămești, Parohia Reformată…
27 martie 2024
Bee Smart, Bee Healthy, un proiect finalist la EIP-AGRI Innovation Awards 2024
Proiectul Bee Smart, Bee Healthy trecut un riguros proces de selecție din partea EU CAP Network este nominalizați pentru finala…
26 martie 2024
Cele mai eficiente soluții de combatere a buruienilor în postemergență la cultura porumbului
Așa cum am văzut în ultimii ani, condițiile climatice din primăvară sunt din ce în ce mai provocatoare…
26 martie 2024
Mospilan 20 SG – știința și tehnologia japoneză în slujba ta
În urmă cu ceva timp eram într-o fitofarmacie. Un domn cere vânzătoarei “un Mospilan”, ceva pentru grădină. Gândul…
26 martie 2024
Parteneriat al Excelenței, la Simpozionul Tehnic DAFCOCHIM Agro
Tradiționalul Simpozion Tehnic de Primăvară DAFCOCHIM Agro, eveniment la care au participat aproximativ 600 de fermieri transilvăneni, și-a…
26 martie 2024
WineUp Fair in Transylvania transformă Clujul în capitala vinului și a gastronomiei exclusiviste.
În perioada 5-7 aprilie, WineUp Fair in Transylvania transformă Clujul în capitala vinului și a gastronomiei exclusiviste. Cel…
26 martie 2024