Abonează-te
Abonează-te

Primesti pe mail cele mai noi articole publicate

Viitorii horticultori și vinificatori ai Transilvaniei, în vizită la Crama Zaig

Crama din Teaca îmbuteliază anual 15.000 de litri de vin | Foto: USAMV

Masteranzii de profil de la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj au efectuat o vizită la studiu la crama din comuna bistrițeană Teaca.

“În noua deplasare de studiu, pașii ne-au purtat la crama Casa de Vinuri Zaig, Bistrita-Năsăud, cu studenții programelor de master tehnologia producerii şi valorificării vinurilor speciale şi a produselor derivate (TPV) și științe horticole, coordonați de prod. Nastasia Pop. Aici am fost întâmpinați de Cristina Carazan, vinificatoarea cramei și absolventă a programului de master TPV.

Crama Zaig deține o plantație din 2013 pe o suprafață de 11 ha, dar în același timp se întreține și plantația veche, cu o vârstă de 100 ani, pe o suprafață de 2 ha. Plantația veche se întreține prin lucrări executate manual, cu forma de conducere a butucilor în cerc ardelenesc, care este practicată pe areale foarte restrânse”, au relatat coordonatorii deplasării.

Crama din Teaca îl are ca proprietar pe Zaig Eckeharht și îmbuteliază anual 15.000 de litri de vin, printre care Chardonnay, Muscat Ottonel, Sauvigbon Blanc, Neuburger, Traminer, Pinot Gris, Fetească Albă, Neagră și Regală.

Total
0
Shares
Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articolul anterior

SAA anunță o nouă rundă de promovări în cadrul echipei

Articolul următor

Adrian Ghenie: cel mai bine vândut artist contemporan al României

Citește și despre galele The Voices of Business Awards:
The Voices of Business Awards Cluj 2023
The Voices of Business Awards Alba 2023
The Voices of Business Awards Sibiu 2023
The Voices of Business Awards Brașov 2023
Citește și:
Zi de Zi știri economice:
Loading RSS Feed
Total
0
Share