O familie din Timiș a plecat la drum cu 50 de pui de struți. Iar de aici până la o mică fermă a mai fost doar un singur pas.
Am ajuns cu greu la fermă, chiar dacă satul e la doar 80 km de Timișoara. Ne-am rătăcit de vreo trei ori, am descoperit și că în zonă nu prea este semnal la telefonul mobil dar, până la urmă, am ajuns la ultima casă de pe strada principală, la nr. 169 (deși casele satului încep cu 1 și se termină cu 163, ceea ce ne-a dat ceva panică la intrarea în sat) și nici măcar în fața porții nimic nu trăda forfota pe care aveam să o descoperim în hangarele familiei Costa.
Acolo unde a fost liniște și pace, până au dat de blitzul aparatului de fotografiat!
Deși Petrică Costa este autorul moral al afacerii, de animale se ocupă mai mult tatăl și unchiul acestuia, pentru că Petrică Costa, împreună cu soția și cei trei copii, au plecat în Norvegia, în încercarea de a aduna capital pentru a-și putea dezvolta visul. „Suntem o familie frumoasă, eu am 33 ani, soția 32 cu 3 copii cel mare de șapte ani și gemenii (băiat și fată) de un an. Momentan muncim în Norvegia de 11 ani, eu merg în țară de 3-4 ori pe an și ori de câte ori este nevoie și sperăm curând să ne mutăm de tot în România” spune Petrică Costa.
Vrem un eclozator pentru struți
Petrică Costa a plecat de jos, cumpărând 50 de pui de struți. Au bătut trei județe, câțiva fiind luați de la o fermă din Timiș, dar după alții ajungând în Oltenia și chiar Muntenia. Are o rețetă specială după care le pregătește hrana, care constă doar din lucernă, pe care o cultivă singur și cereale.
Până la primăvară planifică să își ia un incubator și eclozor și să poată folosi ouăle de struț pentru pui. „Mă voi ocupa de vânzare de pui, familii și poate pe viitor un mic abator” ne povestește tânărul Costa. Omul estimează că prețul unui pui va fi 400 de lei.
Iar investiția pentru un incubator plus eclozor ajunge la 4.000 euro. Puii se cresc foarte ușor cu cereale și lucernă, de la vârsta de 7 luni până la un an mănâncă puțin mai mult. După un an un struț nu consuma mai mult de 1,5 kg de cereale dacă are lucernă.
Ar face și un asomator cu abatorizare pentru struți
Petrică Costa a vândut și în viu, a vândut și carne, inclusiv în străinătate, iar feedback-ul este bun: este o carne scăzută de grăsimi fara colesterol dar oameni încă nu sunt obișnuiți cu astfel de carne. Ouăle de asemenea sunt foarte sănătoase conțin omega 3,6,9. Uni oameni spun că se aseamănă carnea cu cea de vânat alți cu cea de vita alții cu cea de curcan.
De asemenea, Petrică spune că vinde și familiile mari de struț, acum mai având în fermă 28 de exemplare. Femelele încep ouatul la un an și jumătate, iar masculii calcă după doi ani, chiar și după doi ani și jumătate. O familie de struți se vinde, în general cu 3.000 de euro la vârsta de 3 ani.
„Ideea cu struții mi-a venit în urmă cu trei ani. M-am documentat, am vizitat alte ferme și după un an de documentat am luat decizia să iau și eu. Am cumpărat pui de o lună de la 3 ferme din țară și ușor-ușor încep să se vadă și rezultatele. Am 10 familii de struți la momentul acesta”.
Petrică Costa, fermier
Foto: Daniela Groze
Articol al ediției tipărite cu nr. 141 al revistei Transilvania Business (8 septembrie – 7 octombrie 2025)
„În total, în România există aproximativ 4.000 de roboți industriali în producție. Spre exemplu, în Turcia numărul roboților implicați în producție este de 35.000, iar în Polonia aproximativ 200.000”, - Ersu Han, T-Rob Robotics.
