Sute de lideri europeni s-au înghesuit la standul Fabricat în Transilvania, unde au expus cramele Carastelec Winery, Fort Silvan, dar și Silvania Bio, Largiana Carn, Brutăria Chieșd sau Patiseria Chic.
„Participarea județului nostru la Săptămâna Europeană a Regiunilor și Orașelor (SERO) de la Bruxelles a fost o adevărată reușită. Sute de vizitatori au trecut pragul standului Crafted in Transylvania, organizat împreună cu Agenția de Dezvoltare Regională Nord-Vest (ADRNV).
Ei au descoperit autenticitatea Țării Silvaniei în cele mai gustoase forme: brânzeturi, vinuri, produse de panificație, slănină și cârnați, toate acestea vorbind despre ospitalitatea oamenilor locului, pasiunea, migala și calitatea pe care le punem în tot ceea ce facem.
Delegația Consiliului Județean (CJ) Sălaj a dus cu mândrie gustul autentic al Sălajului la Bruxelles, alături de partenerii care au făcut posibilă această experiență: Brutăria Chieșd, Largiana Carn, Patiseria Chic, Carastelec Winery, Fort Silvan, Silvania Bio. Fiecare produs a spus o poveste despre tradiție, inovație și respect pentru natură despre produse sănătoase, făcute cu suflet”, potrivit conducerii CJ Sălaj.
„Cozi lungi s-au format la standul Crafted in Transilvania, unde CJ Sălaj promovează produsele locale. La cel mai mare eveniment anual al Comisiei Europene dedicat politicii regionale, 400 de persoane au gustat aromele din Sălaj. Facem tot ce ne stă în putință pentru a sprijini micii producători locali și a promova valorile, tradițiile și cultura județului la nivel internațional”, a relatat vicepreședintele CJ Sălaj, Robert Szilagyi.
Bunătăți din trei județe
“Colegii mei de la ADRNV și cu mine vom aduce o bucată din Transilvania la SERO. Standul nostru, intitulat „Crafted in Transylvania – Come and have a bite!” (Fabricat în Transilvania – Veniți să gustați!), va reuni într-un singur loc arome unice, tradiții emblematice și un gust de inovare.
Vom servi cele mai bune produse pe care le are de oferit regiunea noastră, de la brânzeturi și mezeluri, la gemuri, miere, nuci, chiar un pahar de pălincă, horincă sau vin. Totul este organic, sănătos și preparat cu dragoste”, a anunțat directorul adjunct al agenției, Csilla Hegedus.
“La standul Crafted in Transylvania, tradiția, inovația și gustul autentic al Regiunii Nord-Vest (RNV) se întâlnesc într-un spectacol al simțurilor, o demonstrație despre cum se împletesc pasiunea, meșteșugul și știința.
De la mierea și gemurile din gospodării transilvănene, la vinurile și brânzeturile născute din pricepere și răbdare, la mezelurile afumate ca odinioară și până la roboții și aplicațiile de realitate virtuală, totul e pregătit să arate că RNV știe să unească trecutul și viitorul în același loc, cu gust, creativitate și inteligență. 350 de invitați s-au înscris; mirosul, sunetele și farmecul Transilvaniei îi vor atrage și pe ceilalți”, potrivit ADRNV.
Întâlnire la vârf cu Raffaele Fitto
Partenerii ADRNV la Crafted in Transilvania au fost CJ Satu Mare, Sălaj, Bistrița-Năsăud, Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca. SERO este cel mai important eveniment organizat anual la Bruxelles de către Comisia Europeană și Comitetul European al Regiunilor pentru promovarea politicii de coeziune.
Conducerea ADRNV a participat la sesiunea la nivel înalt a SERO intitulată „Promovarea unor regiuni dinamice și reziliente: dialog deschis privind garantarea unui drept efectiv la ședere”, alături de vicepreședintele executiv pentru coeziune și reforme, Raffaele Fitto, lideri europeni și locali de renume.
Printre oaspeții standului Fabricat în Transilvania s-au mai numărat, în afară de Raffaele Fito, europarlamentarii români Victor Negrescu, Siegfried Mureșan, Iuliu Winkler.
Serviți de robo-chelner
UTCN a fost prezentă la SERO împreună cu ADRNV și cu reprezentanți din administrația publică și mediul privat din Sălaj și Satu Mare.
Echipa tehnică a UTCN, formată din profesorii Stelian Brad, Călin Neamțu, alături de Bogdan Balog, Vlad Trifan și Marian Jac, a adus în fața vizitatorilor un concept care utilizează tehnologii robotice conduse de inteligență artificială, îmbinate cu realitate virtuală, pentru a pune în valoare tradițiile, meșteșugurile și patrimoniul cultural al regiunii.
În centrul conceptului s-a aflat un robot umanoid ghidat de AI, capabil să dialogheze natural cu vizitatorii și să le spună „povești cu gust” – rețete, obiceiuri și simboluri ale bucătăriei tradiționale, dar și repere muzicale specifice zonei. Robotul adaptează discursul în funcție de interesul interlocutorului, transformând un conținut static într-o experiență vie a culturii locale.
Un braț robotic a servit băuturi tradiționale din regiune, la alegerea vizitatorilor. „Demonstrația evidențiază competențele UTCN în robotică și transmite un mesaj de impact: tehnologia poate fi gazdă primitoare, atunci când este proiectată cu grijă pentru oameni.
Componenta de realitate virtuală a completat experiența vizitatorilor. Oaspeții au pășit într-un „spațiu-pod” care le-a oferit acces la patrimoniul popular – obiecte și artefacte cu istorie – transformând tehnologia într-un adevărat mediator cultural. Participarea noastră ne demonstrează capacitatea de a valorifica cercetarea și inovația în sprijinul comunității și al dezvoltării economiei regionale”, conform UTCN.
