Fermele Ecologice Silvania (FES) au scos pe piață un sortiment de ulei ecologic de floarea soarelui pe care și-au propus să îl comercializeze în marile magazine cu lanțuri naționale.
Uleiul ecologic fabricat în Sălaj este un produs superior, nerafinat, cu un gust pur de floarea soarelui, obținut exclusiv prin presarea la rece a semințelor. Inițial acesta a fost pus în vânzare în magazinul Făcut în Sălaj (Zalău) și la Carmangeriile Moldovan (Cluj), cu planuri de intrare în lanțuri de magazine la nivel național.
Cooperativa Agricolă din Zalău care cuprinde și FES a anunțat că va face pasul spre agricultura ecologică prin obținerea de produse lactate, carne de vită, uleiuri și furaje bio. Aceasta se numără printre cei mai mari producători din România de lapte ecologic de vacă, dar și de ulei ecologic de floarea soarelui presat la rece.
Cooperatorii sălăjeni cultivă 2.200 ha de teren ecologic și produc hrană pentru 1.200 de vaci. Pentru obținerea celor mai bune furaje, ei produc șroturi ecologice de soia și floarea soarelui. Asocierea cuprinde fermele FES, Tera Moiad Măeriște, Farm Ecolact Zalău, Fesca Crasna, Sâmpetrean Brâglez.
