Olivo Coffeee Roasters (OCR), brand clujean de pe piața cafelei, își va dubla afacerile în acest an prin diversificarea producție și livărilor, în special în Transilvania și Banat.
În ciuda unui context dificil pentru industria hoteluri – restaurante – catering, prăjitoria clujeană va încheia anul cu afaceri de 400.000 de euro, dublu față de cel anterior. OCR a lansat în 2020 primele capsule cu cafea de specialitate produse în România, biodegradabile și compostabile.
Vânzările magazinului online au înregistrat creșteri cu 500% față de 2019. „Numărul de comenzi online a fost constant pe parcursul anului, excepție făcând lunile aprilie și noiembrie, când cifrele au depășit media lunară.
Odată cu numărul comenzilor a crescut și valoarea acestora. Abonamentele de cafea au fost printre cele mai solicitate servicii din acest an”, a relatat Marius Nica, șeful OCR. Cele mai multe comenzi online au fost expediate în Cluj-Napoca, București, Timișoara și Brașov.
Prăjitoria de cafea a fost înființată în 2012. OCR distribuie localurilor din țară echipamente pentru prepararea cafelei, boabe proaspăt prăjite și oferă consultanță. În zona Clujului mai activează prăjitorii precum Meron, Narcoffee, Il Cafe, Hot Pipes, Yume, Blu Coffee.
