21 de localități sălăjene, candidate la puncte gastromice locale

Mai multe localități din județul Sălaj au fost incluse pe lista națională întocmită de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale.

Numărul localităților sălăjene incluse pe lista satelor sau orașelor din zonele montane a crescut, potrivit Magazin Sălăjean. Cristolț, Zalha, Agrij, Almașu, Buciumi, Cizer, Creaca, Cuzăplac, Dragu, Fildu de Jos, Gârbou, Hida, Lozna, Plopiș, Poiana Blenchii, Românași, Sâg, Șimișna, Treznea, Valcău de Jos și Zalău se află pe lista zonelor montane din România.

Ele pot beneficia de o serie de finanțări importante în dezvoltarea turismului sau agriculturii, a anunțat directorul Direcției pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală Sălaj, Silviu Pop. Sălăjenii din aceste localități pot accesa programe care vizează inclusiv înființarea unor puncte gastronomice locale.

Acestea sunt obiective reprezentate de bucătăriile particulare, din incinta locuințelor din mediul rural, care oferă produse și preparate alimentare, unde se prepară alimente după rețete culinare specifice zonei, ce sunt servite direct către consumatorul final, pentru un număr maxim de 12 persoane.

Exit mobile version