Supermarketurile Profi din județul Bistrița-Năsăud au început comercializarea produselor locale, după modelul patentat deja în Cluj și Dâmbovița.
Magazinele selecționate de rețeaua Profi Rom Food (PRF) sunt cele de pe străzile Cuza Vodă și Grănicerilor – municipiul Bistrița și din Piața Libertății – orașul Beclean. “Este o inițiativă a colegului meu, deputatul Bogdan Ivan Gruia, menită să vină în sprijinul și în susținerea producătorilor locali și a tradițiilor culinare locale. Felicitări, Bogdan pentru implicarea în susținerea producătorilor locali!
Bunătăți din lapte provenit de la fermele locale, preparate și maturate ca odinioară, miere de albine produsă de gospodari adevărați, mezeluri și alte delicatese afumate, preparate din pește, pâine coaptă pe vatră, preparată după rețete autentice, transmise din generație în generație, dulcețuri cu gustul copilăriei din casele bunicilor, zacuscă și compot sunt doar o parte din produsele ce se vor găsi pe raftul magazinelor Profi și ne vor încânta papilele gustative, cu autenticitatea gustului tradițional românesc”, a anunțat Radu Moldovan, președintele Consiliului Județean (CJ) Bistrița Năsăud.
Acesta i-a felicitat pentru concretizarea inițiativei pe directorul general adjunct, Călin Costinaș, și directorul de sustenabilitate al PRF, Dana Sârbu, pentru proiectele pe care le implementează, că susțin ideile de dezvoltare și un viitor sustenabil. Pe de altă parte, oficialul CJ a îndemnat bistrițenii să consume “cele mai proaspete și sănătoase produse tradiționale românești”.
Raftul cu Bunătăți Locale este o inițiativă a PFR concretizată în magazine selectate din județele Bistrița-Năsăud, Dâmbovița și Cluj. Proiectul reprezintă o selecție de preparate realizate după rețete tradiționale de către mici producători locali din zone precum Brănești, Braniștea, Cornești, Crevedia, Moțăieni, Ulmi, Târgoviște, Sibiu, Cluj, Bistrița-Năsăud sau Turda.
PRF dispune de 1.600 de magazine în România și are 25.000 de angajați în 760 de localități, fiind cel mai mare angajator din comerțul din țara noastră. Rețeaua este deținută de Mid Europa Partners (MEP) care a preluat PRF de la fondul de investiții Enterprise Investors printr-o tranzacție de 533 de milioane de euro.
