Sute de lideri europeni s-au înghesuit la standul Fabricat în Transilvania, unde au expus cramele Carastelec Winery, Fort Silvan, dar și Silvania Bio, Largiana Carn, Brutăria Chieșd sau Patiseria Chic.
„Participarea județului nostru la Săptămâna Europeană a Regiunilor și Orașelor (SERO) de la Bruxelles a fost o adevărată reușită. Sute de vizitatori au trecut pragul standului Crafted in Transylvania, organizat împreună cu Agenția de Dezvoltare Regională Nord-Vest (ADRNV).
Ei au descoperit autenticitatea Țării Silvaniei în cele mai gustoase forme: brânzeturi, vinuri, produse de panificație, slănină și cârnați, toate acestea vorbind despre ospitalitatea oamenilor locului, pasiunea, migala și calitatea pe care le punem în tot ceea ce facem.
Delegația Consiliului Județean (CJ) Sălaj a dus cu mândrie gustul autentic al Sălajului la Bruxelles, alături de partenerii care au făcut posibilă această experiență: Brutăria Chieșd, Largiana Carn, Patiseria Chic, Carastelec Winery, Fort Silvan, Silvania Bio. Fiecare produs a spus o poveste despre tradiție, inovație și respect pentru natură despre produse sănătoase, făcute cu suflet”, potrivit conducerii CJ Sălaj.
„Cozi lungi s-au format la standul Crafted in Transilvania, unde CJ Sălaj promovează produsele locale. La cel mai mare eveniment anual al Comisiei Europene dedicat politicii regionale, 400 de persoane au gustat aromele din Sălaj. Facem tot ce ne stă în putință pentru a sprijini micii producători locali și a promova valorile, tradițiile și cultura județului la nivel internațional”, a relatat vicepreședintele CJ Sălaj, Robert Szilagyi.
Bunătăți din trei județe
“Colegii mei de la ADRNV și cu mine vom aduce o bucată din Transilvania la SERO. Standul nostru, intitulat „Crafted in Transylvania – Come and have a bite!” (Fabricat în Transilvania – Veniți să gustați!), va reuni într-un singur loc arome unice, tradiții emblematice și un gust de inovare.
Vom servi cele mai bune produse pe care le are de oferit regiunea noastră, de la brânzeturi și mezeluri, la gemuri, miere, nuci, chiar un pahar de pălincă, horincă sau vin. Totul este organic, sănătos și preparat cu dragoste”, a anunțat directorul adjunct al agenției, Csilla Hegedus.
“La standul Crafted in Transylvania, tradiția, inovația și gustul autentic al Regiunii Nord-Vest (RNV) se întâlnesc într-un spectacol al simțurilor, o demonstrație despre cum se împletesc pasiunea, meșteșugul și știința.
De la mierea și gemurile din gospodării transilvănene, la vinurile și brânzeturile născute din pricepere și răbdare, la mezelurile afumate ca odinioară și până la roboții și aplicațiile de realitate virtuală, totul e pregătit să arate că RNV știe să unească trecutul și viitorul în același loc, cu gust, creativitate și inteligență. 350 de invitați s-au înscris; mirosul, sunetele și farmecul Transilvaniei îi vor atrage și pe ceilalți”, potrivit ADRNV.
Întâlnire la vârf cu Raffaele Fitto
Partenerii ADRNV la Crafted in Transilvania au fost CJ Satu Mare, Sălaj, Bistrița-Năsăud, Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca. SERO este cel mai important eveniment organizat anual la Bruxelles de către Comisia Europeană și Comitetul European al Regiunilor pentru promovarea politicii de coeziune.
Conducerea ADRNV a participat la sesiunea la nivel înalt a SERO intitulată „Promovarea unor regiuni dinamice și reziliente: dialog deschis privind garantarea unui drept efectiv la ședere”, alături de vicepreședintele executiv pentru coeziune și reforme, Raffaele Fitto, lideri europeni și locali de renume.
