CAPRO | Transilvania Business

<iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-5QSGFCKV" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe>

Categorii

Advertorial

Agenda B2B

Agro & Industrie alimentară

Analize

Aniversări de companie

Antreprenori

Asigurări, Bănci & Financiar

Auto

Comerț

Cover Story

CSR

CTB. The Voices of Business, ed. III

Cultural

E-Commerce

Ediția Tipărită

Editorial

Educație

Elite în business

Energie

Energy Mirror Of Romania

Enjoy Moldova

Enjoy Transylvania

Fără categorie

Fonduri Europene

Hobby/Timp liber

HR/Joburi

Industrie

Infrastructură

Investiții

IT&C

Japonia

Județe

Lideri și afaceri

Lifestyle/Luxury

Market reports – EN

Mipin 2023

Mureșul Medical

Opinii

PDF Online

POZITIV TB

Proiecte speciale

Real Estate

Reportaj

Sănătate

Slider

Sport

Sustenabilitate & mediu

Transport

Turism

Ultimele știri

Zi de Zi

Zilele Țărilor

Abonează-te

Cele mai noi

Antreprenorul DPB consolidează în timp record DN 68A

Scris deCristian Frant

24 iunie 2025

1 minut citire

Peste 300 de vinuri de top, de la 24 de crame, la Salonul Vinurilor Millésime

Scris deDan Birta

23 iunie 2025

9 minute citire

Fonduri elvețiene pentru implicare civică

Scris deCristian Frant

23 iunie 2025

2 minute citire

Clujul așteaptă investitorii din Shandong

Scris deNora Dumitrescu

23 iunie 2025

1 minut citire

UBB Cluj intră în parteneriat cu Lidl și Confindustria Instituția clujeană inițiază proiectul pentru un comportament alimentar sănătos alături de lanțul german de supermarketuri și organizația italiană de afaceri. Centrul Național de Competențe în Stilul de Viață Sănătos (CNCSVS), fondat de Academia Română și de UBBMed, a inițiat proiectul CARPO, acronimul alimentației carpato-danubiene, totodată zeița care proteja recoltele și alimentația, din mitologia greacă. Acest stil de alimentație a fost validată preliminar la nivelul unor grupuri de experți și recomandată în țară de Federația Română de Diabet, Nutriție și Boli Metabolice (FRDNBM), de Societatea Română de Endocrinologie (SRE) și de către Forumul Român de Obezitate (FORO). SNCSVS își propune să asigure validitate științifică avansată și să pună acest model într-un context prin care să fie mai ușor de implementat și asimilat pe scară largă și să fie promovat de specialiștii în domeniu și în politici publice. Prin implicarea specialiștilor în științele nutriției de la UBBMed, în prima jumătate a anului vor fi analizate biochimic produse românești ce le pot înlocui pe cele mediteraneene sau nordice, respectând însă principiile acestor tipuri de alimentație. În toamnă CNCSVS va stabili o alimentație carpato-danubiană prin implementarea unor produse, meniuri și diete diverse. Noua alimentație va fi testată în studii clinice controlate, implicând Cantina UBB, Clinica Universitară de Psihologie. Proiectul va analiza implicațiile pe sănătate mintală și mecanismele de aderență (inclusiv de modificări cognitiv-comportamentale în comportamentul alimentar), precum și diverse structuri UBBMed, care, prin laboratoarele existente (UBB-STEM și din cadrul Facultăților de Biologie Chimie), în colaborare cu alți specialiști, vor analiza implicațiile biomedicale. Concluziile și implicațiile practice, bazate pe dovezi științifice, vor fi formulate la începutul lui 2025. Conform Organizației Mondiale a Sănătății, în 2023 au avut loc, la nivel global, 60 de milioane de decese. Primii parteneri ai proiectului sunt lanțul de magazine Lidl România și Confindustria România. Bolile cronice netransmisibile (BCN) acoperă 70% din numărul anual, iar aproape jumătate dintre decesele cauzate de BCN sunt premature (înainte de 70 de ani). Bolile cardiovasculare, cancerul, bolile cronice respiratorii și diabetul reprezintă 80% dintre decesele premature cauzate de BCN. Obezitatea este o problemă clinică și o problemă transversală între celelalte BCN. Un comportament alimentar sănătos poate ajuta atât la optimizarea și promovarea stării de sănătate (vitalitate, activism), cât și la prevenția și tratamentul unor boli. Domeniul comportamentului alimentar este grevat însă major de pseudoștiință, cu sfaturi și prescripții alimentare adesea eronate, formulate de nespecialiști sau de specialiști, care nu doar că nu ajută, dar au adesea efecte negative. Analizele științifice de până acum au reliefat însă câteva alimentații sănătoase, între care dietele mediteraneeană și cea nordică au cel mai bun suport”, conform UBBMed. „Fondatorul Centrului Clinic de Diabet, Nutriție și Boli metabolice din Cluj-Napoca, Nicolae Hâncu, a propus deja construirea, pe principiile alimentației validate științific, a unei alimentații CARPO, în sensul includerii produselor alimentare accesibile și existente pe teritoriul țării noastre. Într-adevăr, este nerealist să credem că dietele mediteraneene sau nordice vor putea fi implementate în România pe scară largă cu produse importate direct din acele zone, ținânt cont de disponibilitatea produselor și de costurile lor, această opțiune fiind neproductivă pentru economia țării. Relațiile complexe dintre produsele alimentare, mediu și organismul crescut cu aceste produse într-un mediu țintă pot avea un rol important în asigurarea stării de sănătate.” Pornind de la alimentația CARPO, care, într-un model biomedical, ne spune ce și cât ar trebui mâncat, adăugăm componenta psihologică răspunzând la când, unde și cum ar trebui mâncat. Numai într-un astfel de context comprehensiv bio-psiho-social ca acesta prescripția teoretică legată de alimentație (ce / cât) se poate transforma într-un comportament alimentar parte a unui stil de viață sănătos, altfel adesea totul rămâne pe hârtie sau se cuantifică drept un nou eșec în schimbarea comportamentului alimentar”, spune codirectorul CNCSVS, Daniel David.

Citeste mai mult

3 minute citire

UBB Cluj intră în parteneriat cu Lidl și Confindustria

Instituția clujeană inițiază proiectul pentru un comportament alimentar sănătos alături de lanțul german de supermarketuri și organizația italiană…

Scris deCalin Poenaru

4 martie 2024