Connaisseur fără ifose
3 articole
Înfruntarea furnizorilor de pește la dezbaterile Gastronomia cu bune, cu rele
„Nici o masă fără pește” era un slogan pe care teoreticienii alimentației sănătoase ar trebui să-l reconsidere. Însă…
14 octombrie 2024
Gastronomia – cu bune, cu rele, conferințe și dezbateri așteptate
Gastronomia fiecărei țări e un element important de identificare și reprezentare. Prea mulți ani, o serie de de…
3 septembrie 2024
Vinul românesc la raport
Comparativ cu alte țări cu suprafețe similare, România a produs, în 2022, o treime din cât a produs…
14 decembrie 2023