Colina Farms
3 articole
“Cartierul” american al Clujului, invadat de bunătăți ardelenești
Trufandale de sezon, gulaș la ceaun, omletă cu slănină, plăcinte cu brânză și mărar, clătite cu silvoiță, salam…
Cum răzbat micii producători la oraș. Provocările fermierului ardelean
Sisteme alimentare durabile locale, legăturile rural-urbane, lanțurile scurte alimentare și rolul cooperativelor și grupurilor de acțiune locală (GAL)…
“Sold-out” la Colina Farms. Clujenii dau năvală la legumele bio
Ferma de legume organice de lângă Cluj-Napoca aproape și-a epuizat abonamentele disponibile pentru acest an în condițiile în…
