Maria Dunca
4 articole
Restaurantele au fost cu 12% mai puțin profitabile în 2023
Contextul economic al ultimilor ani a determinat schimbări în activitatea și structura industriei ospitalității, dar mai ales la…
Restaurantul nr. 1 al Clujului, în criză de angajați
Cel mai prezent în topuri restaurant din Cluj-Napoca, Baracca, a decis să apeleze la oameni fără experiență pentru…
Un restaurant din Cluj, cel mai bun din România
Localul clujean Baracca, dezvoltat de antreprenorii Maria și Dan Dunca, a câștigat finala Romanian Hospitality Awards (RHA) la…
Cel mai bun restaurant al Clujului, redeschis după o jumătate de an
Proprietarii restaurantului Baracca, socotit drept unul dintre cele mai bune din România, au decis să îl redeschidă după…
