Dorești să descoperi secretele postului intermitent? Află din acest articol ceea ce trebuie să știi, începând cu definirea acestuia și până la beneficiile sale. De asemenea, vei afla cine poate urma acest stil de viață și cine ar trebui să-l evite. În plus, vom prezenta regulile fundamentale pentru a urma postul intermitent corect.
Ce înseamnă postul intermitent și care sunt beneficiile sale
Postul intermitent reprezintă o modalitate de a-ți programa mesele. Există mai multe variante ale postului intermitent, dar cele mai comune sunt 16/8 (16 ore de post și 8 ore de alimentație), 20/4 sau 24 de ore de post o dată sau de două ori pe săptămână. [1]
Mecanismul postului intermitent se bazează pe faptul că în timpul perioadelor de post, corpul tău va utiliza stocurile de glicogen pentru energie. După ce acestea sunt epuizate, corpul își schimbă sursa de energie și începe să ardă grăsimile stocate. Acest proces, numit cetoză, poate duce la pierderea în greutate și alte beneficii pentru sănătate. [2]
Există o serie de beneficii asociate cu postul intermitent. Pe lângă pierderea în greutate, acesta poate îmbunătăți sănătatea cardiovasculară, reduce inflamația, îmbunătăți sensibilitatea la insulină și funcționarea creierului. Studiile sugerează că postul intermitent poate avea, de asemenea, efecte anti-îmbătrânire și poate ajuta la prevenirea unor boli precum cancerul și Alzheimerul. [1, 2]
Există o serie de reguli pentru a ține post intermitent. Unele dintre cele mai populare metode includ postul 16/8, postul 5:2 (mâncare normală timp de 5 zile pe săptămână, iar în celelalte 2 zile se consumă între 500-600 de calorii), postul alternativ (o zi de mâncare normală, urmată de o zi de post sau consum redus de calorii) și postul de 24 de ore (o dată sau de două ori pe săptămână). [1]
Cine poate ține post intermitent și cine nu
Postul intermitent poate fi o metodă eficientă de a reduce aportul caloric și de a stimula pierderea în greutate. Prin restricționarea perioadelor de alimentație, organismul poate utiliza rezervele de grăsime pentru energie, ceea ce poate duce la scăderea în greutate. [2]
De asemenea, postul intermitent poate ajuta la îmbunătățirea sensibilității la insulină și la reducerea nivelului de zahăr din sânge. Acesta poate fi benefic pentru persoanele cu rezistență la insulină, sindrom metabolic sau diabet de tip 2. Studiile au arătat că postul intermitent poate reduce nivelul de insulină, crește sensibilitatea la insulină și reduce riscul de diabet de tip 2. [3]
Postul intermitent poate avea efecte benefice asupra longevității și calității vieții prin reducerea inflamației, îmbunătățirea funcției cognitive și stimularea proceselor de reparație celulară. Studiile pe animale au arătat că postul intermitent poate prelungi viața și reduce riscul de boli cronice asociate cu îmbătrânirea. [1]
În schimb, postul intermitent poate agrava tulburările alimentare precum anorexia nervoasă, bulimia nervoasă sau sindromul de alimentație nocturnă. De asemenea, poate determina un comportament alimentar nesănătos sau obsesiv în cazul persoanelor predispuse la aceste tulburări. Este important ca aceste persoane să se adreseze unui specialist înainte de a începe postul intermitent. [2, 3]
Reguli de bază pentru a ține post intermitent în mod corect
Una dintre regulile de bază în postul intermitent este să stabilești o perioadă în care nu se consumă alimente. Cele mai populare metode sunt 16/8 (16 ore de post și 8 ore de alimentație) sau 5/2 (5 zile de mâncat normal și 2 zile de post pe săptămână). Aceste metode pot fi adaptate în funcție de preferințe și stilul de viață al fiecăruia. [1]
Chiar și în perioada de post, este crucial să te hidratezi corespunzător. Apa, ceaiul fără zahăr și cafeaua neîndulcită sunt permise în timpul perioadei de post. Asigură-te că bei suficiente lichide pe parcursul zilei pentru a-ți menține nivelul de hidratare optim. [3]
În timpul perioadei de alimentație, este important să consumi alimente bogate în nutrienți și să eviți mesele nesănătoase. Scopul postului intermitent nu este să te înfometezi, ci să îți îmbunătățești sănătatea. Optează pentru alimente sănătoase, cum ar fi legumele, fructele, proteinele slabe și grăsimile sănătoase. [2]
Este crucial să se consulte un specialist înainte de a începe postul intermitent, pentru a se asigura că acesta este potrivit pentru starea de sănătate a fiecărei persoane și pentru a primi recomandări personalizate. [1]
Concluzionând, postul intermitent este o metodă eficientă de a îmbunătăți sănătatea și de a pierde în greutate, dar trebuie urmat cu atenție și în mod corect. Regulile sale sunt clare și necesită disciplină și angajament, iar beneficiile pot fi semnificative. Totuși, nu toată lumea poate ține post intermitent, așa că este esențial să vorbești cu un medic înainte de a începe. În acest mod, vei putea să iei decizia cea mai bună pentru sănătatea ta.
Surse:
- Welton, Stephanie et al. “Intermittent fasting and weight loss: Systematic review.” Canadian family physician Medecin de famille canadien vol. 66,2 (2020): 117-125., Accesat pe 25 iulie 2025, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7021351/
- Shalabi, Hani et al. “Intermittent Fasting: Benefits, Side Effects, Quality of Life, and Knowledge of the Saudi Population.” Cureus vol. 15,2 e34722. 7 Feb. 2023, Accesat pe 25 iulie 2025, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9998115/
- Vasim, Izzah et al. “Intermittent Fasting and Metabolic Health.” Nutrients vol. 14,3 631. 31 Jan. 2022, Accesat pe 25 iulie 2025, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8839325/
