Începând cu 1 septembrie, firma de consultanță si management hotelier Kronstadt Hospitality Expert, preia managementul hotelului CASA VIOREL din Poiana Brașov.
Contractul va fi de tip, lease pe o perioada de 10 ani, acesta fiind primul pas, în a iniția și alte preluări la nivel național fie în contract de lease, fie în contract de management. Kronstadt Hospitality este sub conducerea lui Alecsandru Blandu, un profesionist cu experiență practică în managementul veniturilor, managementul operațional și poziționarea strategică a hotelurilor.
„Ne propunem ca această preluare să fie primul pas în a dezvolta și alte colaborări cu alte proprietăți din țară. Ne dorim ca acest hotel să rămână un adevarat landmark al Poienii Brasov, păstrându-și valorile și identitatea creată de-a lungul anilor de proprietar. Casa Viorel îmbină ospitalitatea boierească a vremurilor de odinioară cu tradiția montană autentică, un loc unde oaspeții se bucură de hrană proaspătă provenită de la furnizori locali, în concept de slow food, și de liniștea oferită de liziera pădurii.
Avem o strategie foarte clară: în următoarea perioadă vom face o serie de investiții în eficientizare energetică, eficientizare operațională și dezvoltarea de facilități de relaxare.
Dezvoltarea conceptului de relaxare- spa, se va realiza cu un concept personalizat în parteneriat cu Oana Manole – Consultant Spa D’Or si Partener Kronstadt Hospitality Expert.
Managementul operațional va fi asigurat de către Daniel Nica, cu o experiență de peste 20 ani în industrie si un background puternic în zona de Food & Beverage.
Pe lângă proiectele de eficientizare în infrastructură, ne propunem să dezvoltăm un concept inedit al unei sali de evenimente, transformând actualul grajd al cailor lipițani”, a declarat Blandu Alecsandru-Ionut – Managing Partner Kronstadt Hospitality Expert.
