Ibănești, Mureș va fi pentru a doua oară gazda Festivalului European BIO și al Tradițiilor Locale. Evenimentul se circumscrie efortului de educație alimentară și pentru sănătate pe care îl fac organizatorii și toți cei care au ales agricultura ecologică și nu pe cea intensivă. Accentul deplasat nu pe cantitatea de produse agricole, obținute prin chimizarea excesivă, cu efecte în starea de sănătate a celor care le consumă, înspre calitatea produselor agro-alimentare, este pariul pe care se străduiesc să-l câștige cei ce au apelat la conversia spre ecologic. Un festival de profil era, astfel, mai mult decât necesar.
Asociația BIO România îi invită pe toți cei preocupați de calitatea vieții, de alimentația sănătoasă și de adevărata protejare a naturii la experiența unică a Festivalului European BIO și al Tradițiilor Locale – Ediția a II-a. Cea de-a doua ediții a Festivalului European BIO și al Tradițiilor Locale va avea loc între 6 și 8 septembrie în pitoreasca localitate Ibănești, din județul Mureș. Acest eveniment de referință, ce coincide cu luna în care Uniunea Europeană sărbătorește Agricultura Ecologică, vă promite o călătorie fascinantă în lumea produselor BIO și a tradițiilor autentice europene.
De ce la Ibănești?
Dacă cineva își mai pune această întrebare, înseamnă că festivalul este exact ce are nevoi pentru a face o schimbare în viața sa alimentară. Asta pentru că nu se poate să vrei să mănânci sănătos și să nu știi că Telemeaua de Ibănești este singurul produs din România certificat la nivelul Uniunii Europene ca fiind Produs de Origine Protejată.
Lume bună, oameni buni
În acest an, Polonia este țara invitată de onoare, aducând în România peste 20 de companii BIO, 9 corturi tematice și 6 bucătari talentați, care vă vor delecta cu preparate tradiționale poloneze, toate certificate BIO. Lor li se vor alătura fermieri și procesatori de produse ecologice din Italia, Austria, Cehia, Slovacia, Lituania, Ungaria, Bulgaria, Grecia, Republica Moldova, Georgia și Ucraina. Bineînțeles, producătorii români vor fi prezenți în număr mare, oferind atât produse BIO, cât și delicatese tradiționale atestate oficial.
Alături de o gamă variată de produse sănătoase și naturale, festivalul va oferi celor prezenți ocazia de a admira costume populare din diverse regiuni ale României și din țările participante. Atmosfera va fi animată de prezentări ale produselor BIO și spectacole culturale, care se vor desfășura zilnic pe scena festivalului.
Programul festivalului
Joi, 5 septembrie 2024
Orele 15:00 – Conferința Internațională cu tema: ”Planul European de Acțiune pentru Agricultura Ecologică – Inițiative de succes”;
Orele 17:30 – Desfășurarea a 5 seminare-workshop care acoperă toate categoriile de fermieri, procesatori, certificare și cercetare în domeniul bio;
Orele 19:30 – Cină festivă tradițională românească.
Vineri, 6 septembrie 2024
Orele 10:30 – Ceremonia oficială de deschidere a Festivalului în prezența oficialităților;
Orele 11:00 – Inaugurarea pavilionului național al Poloniei în calitate de Guest Country;
Orele 11:30 – Vizita oficială a pavilioanelor naționale ale țărilor prezente la festival.
Pe tot parcursul zilei, vor alterna prezentările produselor bio ale expozanților și sponsorilor prezenți la eveniment, cu prezentări ale tradiției și folclorului din unele țări europene prezente la festival.
Orele 19:30 – Masă tradițională românească.
Sâmbată, 7 septembrie 2024
Orele 9:00 – 12:30 – Vizite fermieri bio și obiective turistice din Valea Gurghiului;
Pe scena festivalului vor avea loc prezentări ale produselor bio prezente la festival care vor alterna cu momente cultural-artistice tradiționale ale unor țări prezente la festival;
Evaluarea produselor participante la concursul ”Cel mai bun produs bio al festivalului” pe diferite categorii de alimente și băuturi bio;
Orele 19:30 – Masă tradițională poloneză.
Duminică, 8 septembrie 2024
Orele 12:30 – Decernarea premiilor pentru ”Cel mai bun produs bio al Festivalului”, pe diferite categorii de alimente și băuturi bio;
Orele 15:30 – Închiderea oficială a Festivalului European BIO, ediția 2024.
Festivalul European BIO și al Tradițiilor Locale
Festivalul European BIO este organizat de Asociația BIO România, în parteneriat cu Polska Ecologica, Prefectura Mureș, Consiliul Județean Mureș, Asociația Comunelor din Valea Gurghiului, precum și cu sprijinul sponsorilor și expozanților.
