Narcoffee Roasters a inaugurat cea de-a doua cafenea din rețea printr-o nouă locație amplasată în clădirea The Office, din Cluj Napoca. Proiectul lanțului de cafenele de specialitate le aparține lui Marcelus Suciu, fondatorul Marty Restaurants și lui Dan Isai, fondatorul Salad Box, și a fost lansat pe piață în luna ianuarie, odată cu deschiderea primei cafenele în centrul Clujului.
Cei doi antreprenori clujeni vor investi, într-o primă fază, 500.000 de euro pentru deschiderea unui număr de minim 6 cafenele în Cluj și București. Pe termen scurt, investiția va fi extinsă la nivel național, iar pe termen mediu planurile vizează exportul conceptului și pe plan internațional.
„Narcoffee Roasters este un concept cu potențial de extindere foarte mare. Suntem deja în discuții cu posibili doritori de francize din SUA și Algeria, însă focusul nostru actual este piața internă”, afirmă Dan Isai.
Conceptul recent lansat este construit în jurul cafelei de specialitate selecționată și prăjită de Marius Nica, locul 10 în lume la cup tasting și campion național de latte art. Designul locațiilor este semnat de arhitectul Cosmin Todor, câștigător al premiului Noblesse Interiors la Elle Decoration Design Awards 2016. Atât Marius Nica, cât şi Cosmin Todor sunt parteneri în Narcoffee Roasters.
„Narcoffee Roasters prăjește și prepară cafea de origini din țări precum Costa Rica, Etiopia, Guatemala sau Columbia. Controlăm până și compoziția apei din cafeaua pe care o pregătim. Ducem la obsesie preocuparea pentru a pregăti cafeaua perfectă, iar asta atrage cei mai împătimiți barista din industrie”, explică Marius Nica, Coffee Manager Narcoffee Roasters.
De asemenea, reprezentanții Narcoffee Roasters menționează că în decursul acestui an se vor pune bazele primelor locații din București, unde există deja o echipă în formare.
“O rețea de cafenele de specialitate cu ambiții internaționale este o provocare imensă. Din acest motiv căutăm să adunăm în jurul Narcoffee Roasters un „dream team” de specialiști în cafea, design, branding și francizare”, încheie Marcelus Suciu.
Narcoffee Roasters este un concept de cafenele de specialitate fondat de către doi dintre cei mai importanți oameni de afaceri clujeni din domeniul HoReCa, Marcelus Suciu și Dan Isai, cu o investiție inițială de 500.000 euro, sumă necesară pentru extinderea rețelei în Cluj și București. Pe termen mediu, Narcoffee Roasters vizează francizarea conceptului și în SUA și Algeria.
Materia primă este adusă din țări precum Costa Rica, Etiopia, Guatemala sau Columbia și atent pregătită sub supervizarea lui Marius Nica, campion național de latte art și în primii 10 profesioniști mondiali la cup tasting.
Citește și:
Pasiunea pentru ardei iuți, transformată în afacere de un tânăr din Banat
La început a fost curiozitatea. Ideea cultivării ardeilor iuți nu a fost ceva premeditat pentru Alex Pufan. Totul…
3 octombrie 2023
Valtryp Oradea, prezentă în delegația României de la Regensburg și Berlin
Compania orădeană Valtryp, care produce volane pentru mașini de lux, a făcut parte din delegația României în Germania…
3 octombrie 2023
Oradea Job Expo dă startul angajărilor de toamnă în județul Bihor
Peste 1.250 de locuri de muncă vor fi oferite de cei 28 de angajatori prezenți la târg. …
2 octombrie 2023
Festivalul Vinului, ediția 2023, în weekendul următor la Arad
Festivalul Vinului, ediția 2023, va avea loc în perioada 6 – 8 octombrie, în Piața „Avram Iancu“ din…
2 octombrie 2023
InBusiness organizează „Lecții de business din 23 de industrii”,
InBusiness organizează „Lecții de business din 23 de industrii”, un eveniment dedicat antreprenorilor, managerilor, profesorilor și tuturor persoanelor…
2 octombrie 2023
Lecții de succes la „Secretele antreprenorului de succes” Timișoara
Marți, 03.10.2023 începând cu ora 9:00 la Best Western Plus Lido Hotel în Timișoara va avea loc al…
2 octombrie 2023
Parking modern pentru tiruri, inaugurat de Trade Trans la Curtici
Trade Trans a inaugurat oficial în data de 28.09.2023, împreună cu municipiul Arad și orașul Curtici un loc…
1 octombrie 2023
Raiul de pe Măgura
Ferma situată pe un versant din Șimleu Silvaniei devine un paradis al turismului ecologic, cu liste de așteptare…
1 octombrie 2023
Zi de Zi știri economice:
