Agricultura

Medalie de Aur pentru USAMV Cluj la Salonul de la Geneva

Cercetatorii Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca au obtinut medalia de aur la cea de-a 45 editie a Salonului International de Inventica de la Geneva pentru un biofilm cu activitate antimicrobiana, o folie din biopolimeri folosita in ambalarea carnii
Inventia cercetatorilor Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) a fost brevetata la sfarsitul anului trecut, iar acum a obtinut medalia de aur la cea de-a 45-a editie a Salonului International de Inventica de la Geneva, potrivit Mediafax.
Prorectorul cu cercetarea al USAMV Cluj-Napoca, Dan Vodnar, coordonatorul echipei, a declarat, sambata, pentru sursa citata, ca scopul acestui biofilm este sa inhibe dezvoltarea de bacterii la suprafata produsului.
“Suntem foarte bucurosi ca am obtinut aceasta medalie de aur la clasa Q – alimente, bauturi, cosmetice, sanatate, pentru biofilmul antimicrobian, produs patentat. Practic aceasta folie, in interiorul ei, retine compusi care ii dau aceasta valoare antimicrobiana. A fost gandit pentru produsele strict din carne. Scopul acestui biofilm este sa inhibe dezvoltarea de bacterii la suprafata produsului. Biofilmul este facut din biopolimeri care incorporeaza extracte naturale din plante care au efect antimicrobian. Se poate consuma, insa preferabil este sa fie dat jos. Testele pe care le-am facut au aratat ca efectul puternic il are asupra dezvoltarii listeriei monocytogenes, care este un microorganism specific produselor din carne. Infectia cu aceasta bacterie duce la listerioza, o afectiune grava care, netratata corect in primele 48 de ore, poate duce la deces sau sechele grave la nivel neurologic”, a spus Vodnar.
Potrivit acestuia, medalia de aur de la Geneva inseamna recunoasterea muncii de cercetare a USAMV Cluj-Napoca la nivel international.
“Este un succes si ne bucuram ca am reusit, astfel, si sa intram in contact cu multe persoane interesate sa puna pe piata produsul nostru. Biofilmul antimicrobian a fost brevetat la sfarsitul anului trecut”, a mai spus prorectorul cu cercetarea al USAMV Cluj-Napoca.
Salonul International de Inventica de la Geneva s-a desfasurat in perioada 29 martie – 2 aprilie.

Related posts

Fermierii campioni la porumb din județele Alba și Sibiu

redactia

  PR32F73 –  hibridul de aur în Insula Mare a Brăilei

redactia

“Duminica în vie – Culesul strugurilor”, la Cramele Recaş – eveniment organizat de Rotary Timișoara Cetate

Stefana Muresan

Record: Prețul cărnii de porc a depășit pragul de 2 euro kilogramul la poarta fermei

Papuc Irina

Ministrul Agriculturii caută soluții pentru ca Fabrica ”Diamant” de la Oradea să nu se desființeze

Stefana Muresan

Piețele agro ale Sălajului se mută pe internet

Nora Dumitrescu

FOTO: Legendele vinului din Transilvania renasc la Mediaș

Ligia Voro

Ministerul Agriculturii vrea să legifereze Legea Laptelui ”pentru a scoate falsurile de pe piață”

redactia

Transilvania, raiul brânzeturilor de calitate (III) – Telemeaua de Ibănești

Grecii de la Olympus, investiție de peste 20 mil. euro într-o nouă linie de producţie la fabrica din Hălchiu, judeţul Braşov

Stefana Muresan

Ministrul Agriculturii, la companiile care fac performanță în industria agro-alimentară din Satu Mare: „Fermierii afectați de secetă vor fi despăgubiți”

Ion Surdu

Utilaj – excavator, buldozer, secerătoare şi tractor, realizat şi testat de RAAL

Stefana Muresan

Cartoful rezistent la secetă, creat de Institutul Cartofului Braşov

Stefana Muresan

Ioan Oleleu: Produsele alimentare românești, mai bune decât cele din alte zone

Sibiu: Două mii de grădinari oferă gratuit semințe, în toată țara, ca să salveze legumele și fructele românești

redactia

Romsilva a publicat harta parcurilor naționale și naturale

Ligia Voro

Black Edition: TAGRO U100 va putea fi admirat la Agraria

Ligia Voro

Conferința anuală a DAFCOCHIM Agro: Pământul, obiectivul ADAMA

Ligia Voro

Maxagro din Timiş țintește afaceri de 30 de milioane de euro

Stefana Muresan

Luna Solai a dat drumul la producția de făinuri de șrot

Nora Dumitrescu

Producătorii sătmăreni își dispută în aceste zile primirea mărcii Produs Sătmărean

Gruita Ienasoiu

Producţiile de porumb şi floarea soarelui din România, pe primul loc în Uniunea Europeană

redactia

Cea mai mare plantație de goji, la Satu Mare

Stefana Muresan

Simpozionul DAFCOCHIM AGRO 2017 – regal despre virtuţile produselor pentru protecţia plantelor

Stefana Muresan

Leave a Comment