Agricultura

Medalie de Aur pentru USAMV Cluj la Salonul de la Geneva

Cercetatorii Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca au obtinut medalia de aur la cea de-a 45 editie a Salonului International de Inventica de la Geneva pentru un biofilm cu activitate antimicrobiana, o folie din biopolimeri folosita in ambalarea carnii
Inventia cercetatorilor Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) a fost brevetata la sfarsitul anului trecut, iar acum a obtinut medalia de aur la cea de-a 45-a editie a Salonului International de Inventica de la Geneva, potrivit Mediafax.
Prorectorul cu cercetarea al USAMV Cluj-Napoca, Dan Vodnar, coordonatorul echipei, a declarat, sambata, pentru sursa citata, ca scopul acestui biofilm este sa inhibe dezvoltarea de bacterii la suprafata produsului.
“Suntem foarte bucurosi ca am obtinut aceasta medalie de aur la clasa Q – alimente, bauturi, cosmetice, sanatate, pentru biofilmul antimicrobian, produs patentat. Practic aceasta folie, in interiorul ei, retine compusi care ii dau aceasta valoare antimicrobiana. A fost gandit pentru produsele strict din carne. Scopul acestui biofilm este sa inhibe dezvoltarea de bacterii la suprafata produsului. Biofilmul este facut din biopolimeri care incorporeaza extracte naturale din plante care au efect antimicrobian. Se poate consuma, insa preferabil este sa fie dat jos. Testele pe care le-am facut au aratat ca efectul puternic il are asupra dezvoltarii listeriei monocytogenes, care este un microorganism specific produselor din carne. Infectia cu aceasta bacterie duce la listerioza, o afectiune grava care, netratata corect in primele 48 de ore, poate duce la deces sau sechele grave la nivel neurologic”, a spus Vodnar.
Potrivit acestuia, medalia de aur de la Geneva inseamna recunoasterea muncii de cercetare a USAMV Cluj-Napoca la nivel international.
“Este un succes si ne bucuram ca am reusit, astfel, si sa intram in contact cu multe persoane interesate sa puna pe piata produsul nostru. Biofilmul antimicrobian a fost brevetat la sfarsitul anului trecut”, a mai spus prorectorul cu cercetarea al USAMV Cluj-Napoca.
Salonul International de Inventica de la Geneva s-a desfasurat in perioada 29 martie – 2 aprilie.

Related posts

Ministrul Agriculturii: avem pregătite textele pentru rechiziţii şi pentru suspendarea exportului de cereale

Papuc Irina

Pălinca din Satu Mare, pe lista produselor pentru atestare de UE

redactia

Livada Palocsay, revitalizată de agronomii clujeni

Nora Dumitrescu

Corteva Agriscience a obținut 2 premii în cadrul Congresului APPR

Ligia Voro

Afacerea de familie Agro Radu din Păuleşti, vânzări de circa 6 milioane euro

Stefana Muresan

Preparatele tradiționale din Maramureș, promovate în Italia

Nora Dumitrescu

Modelul belgian de zootehnie de familie va fi promovat în România

Nora Dumitrescu

AgroTransilvania Cluster, în negoieri cu companii coreene

Stefana Muresan

Noul Centru integrat de cercetare și dezvoltare în Eschbach, Germania, urmează să fie inaugurat în prima jumătate a anului 2022

Ion Surdu

Efectul înghețului asupra culturilor de toamnă

Ligia Voro

Semtest-BVN, performanțe și în 2016

Stefana Muresan

Prima pădure inteligentă din România unde sunt detectate sunetele specifice exploatării forestiere

Traian Dan

START primelor tratamente la viță de vie cu  Dithane™ M-45 si Karathane™ Gold 350 EC

Ligia Voro

Județele care susțin agricultura Ardealului

Nora Dumitrescu

Noi facilităţi pentru fermierii români

Stefana Muresan

Viorel Stegar, fermierul cu drag de animale din Bistra Mureșului

Stefana Muresan

Afinele – o afacere în Hunedoara

Stefana Muresan

FOTO: Fermele de excepție ale Ardealului, testate de europeni  

Ligia Voro

Ministrul Agriculturii şi alţi 31 de fermieri au donat animale unui sibian căruia i-au ars oile

Stefana Muresan

Legume bio, cultivate cu ajutorul peștilor la Colegiul Silvic Transilvania Năsăud

Stefana Muresan

Proiect de peste 3 mil. de euro pentru a stabili dacă vinul este fals, dezvoltat de cerectătorii clujeni

Stefana Muresan

Important pentru fermieri: Ministerul Agriculturii a suspendat depunerea cererilor la APIA

Ion Surdu

Expoziție la Muzeul Cinegetic al Carpaților – Posada: 100 de ani de silvicultură în România

redactia

Companii românești, la cel mai mare târg agricol din lume

Stefana Muresan

Leave a Comment