Marțian Vasile Roșca, crescător de animale din Filea, comuna Deda, poate fi considerat pe bună dreptate un exemplu de tenacitate și ambiție, pasiunea pentru creșterea animalelor trecând peste orice obstacol. Ne-a primit la Filea, mai mult de atât ne-a dus sus pe Jgheab, zona unde își crește o parte din animale și ne-am convins pe viu despre pasiunea sa pentru animale.
„De mic, în familia noastră tot cu animalele am fost, practic, de cum am deschis ochii, am văzut animalele. Copil fiind, tot între ele am crescut, familia a avut o tradiție în ce privește creșterea animalelor, chiar și pe vremea lui Ceaușescu am avut în permanență animale. Bunicul avea animale, ținea la această tradiție, avea atât oi, cât și vaci. A fost o perioadă în care am avut chiar și un efectiv de o sută de capete de bovine. Am deprins această dragoste pentru animale atât de la bunicul meu cât și de la tatăl meu, inginer zootehnist, ei fiind cei care au contribuit din plin la această dragoste a mea față de animale. Dacă nu ai această dragoste, nu poți face nimic în ce privește creșterea animalelor”, ne-a declarat Marțian Vasile Roșca.
Pompier, masterand în Drept
La prima vedere, Marțian pare să fie legat în totalitate de munca sa, de creșterea animalelor. Însă, această activitate este completată și de munca în slujba oamenilor, deoarece Marțian este pompier la Detașamentul din Reghin, lucru care însă nu-l împiedică să țină aproape de zootehnie.
„Am absolvit facultatea, specializarea Management și Marketing la Universitatea „Dimitrie Cantemir” din Tîrgu Mureș. Ulterior am făcut și un Masterat în Drept și Administrație Publică. Nu mi-am găsit ceva care să aibă la bază aceste specializări, astfel că în 2007 m-am angajat la pompieri. Din 2002 și până în 2010 m-am ocupat de o societate comercială, iar, după ce activitatea a început să scadă, m-am angajat la pompieri. Cu toate acestea, nu am abandonat activitatea de creștere a animalelor”, ne spune Marțian.
La început au fost vacile de lapte…
Dar să revenim la activitatea zootehnică. La început, domeniul de activitate de care s-a ocupat Marțian l-a reprezentat creșterea vacilor de lapte.
„În ceea ce privește creșterea animalelor, am început la modul mai serios în anul 2012 când am început să achiziționez animale. Am avut sprijinul din partea unei rude plecate în Spania, cu banii care-i mai aveam și eu, am început să achiziționăm animale. În prima fază ne-am axat pe vacile de lapte, rasa Bălțată Românească cu un efectiv de 20 de capete, care s-a mărit la 40, activitate pe care am derulat-o până în anul 2015. Activitatea avea să întâmpine greutăți. Când nu ai oameni, să te axezi pe vacile cu lapte e foarte greu, deoarece prețul pe care îl obții pentru litrul de lapte e destul de scăzut. La noi, cum e o zonă de munte, nu poți să faci și cultură mare, la vaca de lapte îi trebuie hrană și atunci e foarte greu”, afirmă Marțian Roșca.
Trecerea la rasa Angus
Pentru că a fost greu cu vacile de lapte, Marțian s-a îndreptat spre rasele de carne, respectiv rasa Aberdeen Angus, fapt ce i-a deschis calea spre o colaborare cu sibienii de la Karpaten Meat.
„În urma unei discuții cu fermieri din zonă, am încercat să găsesc alte oportunități, mai ales că pe Bălțată, la viței, desfacerea e foarte slabă. Așa am ajuns la cei din Sibiu, de la Karpaten Meat. M-am înscris într-o asociație și am început să montez vacile cu tauri din rasa Aberdeen Angus în anul 2014. Din 2015 ne-am axat pe rasa Angus, an în care am reușit să vând primii viței. Efectivul pe care îl dețin în prezent este în majoritate compus din exemplare din Rasa Angus, la care se mai adaugă câteva vaci Bălțată Românească. Am un taur autorizat din rasa Angus începând cu anul 2015. Toate vacile pe care le am sunt montate cu Angus”, ne explică Marțian Roșca cum a trecut la creșterea vacilor de carne.
Însă, nici creșterea vacilor de carne nu este ușoară și presupune răbdare.
“Ca să ajung la o rasă pură, efectivul trebuie să fie la cea de-a treia generație. Prima generație e 50-50, F1 cum i se mai spune, dacă montezi vițica cu rasă pură, a doua este 25-75 și doar a treia devine rasă pură, când deja se trece de un procent de 85 % și este considerată rasă pură. Momentan, dețin un efectiv de 135 de capete, inclusiv vițeii fătați în acest an. În acest an am și exemplare din rasă pură, F3, un număr de cinci vițele. Metiși de Angus la ora actuală sunt în număr de 7-8 capete. Mai am am și exemplare Bălțată Românească, matca de la care am pornit, un număr de 20 de capete, restul de 70 % sunt metiși Angus și 5 % exemplare din rasă pură”, spune Marțian Roșca.
Trecerea de la Bălțată Românească la Angus pare să-i prindă de minune fermierului din Filea, astfel că munca acum este mult mai ușoară, plus că timpul liber este mult mai bine valorificat.
„Mă pot declara extrem de mulțumit de această trecere, am și mai mult timp liber, nu ca în cazul creșterii vacilor cu lapte când dimineața la 5 trebuia să te trezești pentru muls. La fel, pe pășune e mult mai ușor, fiind împrejmuită cu gard electric, efectiv doar le supraveghiezi, nu trebuie să ai așa mare grijă de animale cum e în cazul vacilor de lapte. Problemele apar atunci când fată, o săptămâna vaca trebuie să fie în permanență supravegheată, în special în perioada când are vițelul mic, să sugă, să nu cumva să se întâmple ceva. Iarna le dau de mâncare doar o singură dată pe zi, nu le trebuie un adăpost special, ci doar un acoperiș. Nu au problemă cu frigul, doar ploile și vântul ce le mai fac probleme. Dacă animalele sunt sătule, nu ai niciun fel de probleme”, spune Marțian.
Furajarea, aspect esențial
Deoarece ferma este în zona de munte, un aspect esențial îl reprezintă furajarea animalelor, fapt pentru care Marțian și-a îndreptat atenția și spre culturile menite să asigure hrana animalelor, în special pe timpul iernii.
„Dețin un număr de trei pășuni, atât suprafețe proprii cât și pășuni închiriate de la primărie. Le am împărțite pe mai multe zone, în comunele Deda și Lunca Bradului. Pentru asigurarea hranei animalelor, partea de furajare am asigurat-o în mare parte, cu ajutorul subvențiilor. Am achiziționat teren, undeva la 50 de hectare, teren arabil și pășune, unde în proporție de 80 % fac fân și siloz. În total, la APIA am undeva aproape 160 de hectare, cu tot cu pășune, dar în realitate am undeva la peste 200 de hectare. În acest an am semănat mai mult, dar am avut ceva probleme cauzate de viermele de sârmă, care mi-a afectat cultura de sorg, și acum să vedem ce se va întâmpla cu porumbul de siloz. Teoretic, ar trebui să se facă, sperăm că nu vom avea niciun fel de probleme”, ne-a povestit Marțian.
Problema personalului
Nu totul pare roz în ceea ce privește munca în zootehnie, oful cel mare este legat de lipsa de personal, puțini fiind cei care să îndrăgească munca în zootehnie.
„Tot timpul am momente când mă bate gândul să renunț. Cea mai mare problemă cu care mă confrunt sunt oamenii, cu greu găsești un om pe care să-l iei la muncă, să-i placă această muncă, cu toate că le-am oferit condiții de muncă, locație unde să stea, dar, cu toate acestea, e foarte greu să găsești oameni la lucru. Din păcate, asistăm la o generație care mai degrabă așteaptă să le pice ceva din cer decât să muncească, se bazează pe tot felul de ajutoare sociale și nu prea pun accent pe muncă. Lumea vine, pleacă, momentan am doar o singură persoană pe care pot să mă bazez”, spune Marțian.
Munca în zootehnie și activitatea de pompier, deși sunt diametral opuse, fac însă casă bună și comună, meritul fiind al lui Marțian și se datorează seriozității acestuia în ce privește munca.
„Practic nu pot spune că mă plictisesc, tot timpul am câte ceva de făcut. Mă și minunez când îi mai aud pe alții că se plictisesc și spun că nu au ce face. La mine, tot timpul am ceva de lucru, plus familia care necesită timp. Nu pot să le fac pe toate, dar cu toate acestea mă descurc în ceea ce fac, alături fiindu-mi și soția care mă ajută în activitatea mea”, spune Marțian.
Fermă cu animale de rasă pură
Viitorul pentru Marțian Roșca se anunță unul frumos, cu pași mici dar siguri speră să ajungă la o fermă care să-i permită creșterea doar a animalelor de rasă pură.
„La terenul pe care îl am, targetul pe care îl am este de un efectiv de 80 de vaci matcă, rasa Angus pură, mai exact un efectiv de 80 de capete care să producă. Mai mult nu pot, deoarece nu pot produce hrană pentru un efectiv mai mare. În momentul de față am 80 de capete pe producție, dar care nu sunt rasă pură. Voi încerca să vând și vițele F1, să păstrez doar cei care sunt pentru rasă pură. Aici, prețurile încep undeva de la 2.200 de euro la o junincă gestantă. Am efectivul, dar scopul este să trec în totalitate la o rasă pură. Sper ca în zece ani să am o fermă în care am terenul în totalitate pentru producerea hranei, să am desfacere, iar efectivul să fie format din rasă pură”, a concluzionat Marțian Roșca.
de Alin ZAHARIE
Citește și:
Lockheed Martin a testat la Cluj dronele concepute de Oves Enterprise
Trimișii concernului american s-au arătat interesați de sistemele fără pilot care funcționează pe baza inteligenței artificiale (AI). “Zi…
9 februarie 2025
România fără busolă
De șase zile ne aflăm în etapa în care România își recreează un nou destin educațional, în spațiul…
9 februarie 2025
Englezii ne învață cum să facem un turism mai bun la Cluj
Universitatea Babeș-Bolyai (UBB) a găzduit evenimentul de lansare a proiectului de cercetare FutourWork, finanțat prin programul Horizon Europe.…
9 februarie 2025
Descoperă primii 4 artiști de la JAZZx Timișoara 2025
JAZZx anunță primii 4 artiști confirmați pentru festivalul de anul acesta: Jacob Banks, The Philarmonik, New Fossiles și…
9 februarie 2025
Moldovan și CarnaCarpatica își eficientizează consumul de energie
Agro Transilvania Cluster (ATC) a inclus trei agenți economici locali într-un proiect european de optimizare energetică la nivel…
9 februarie 2025
A3 Ploiești – Brașov, de la CNAIR la CNIR. Cristian – Codlea va fi primul lot lansat în licitație
Proiectul autostrăzii Ploiești – Brașov (A3), în lungime de 112 km, a fost pasat Companiei Naționale de Investiții…
9 februarie 2025
Rep. Moldova, terroir de cultură & creativitate, vizează creșterea exporturilor în România
Miza companiilor din Republica Moldova pentru 2025: consolidarea prezenței pe piața din UE. „Producătorii din Moldova caută să…
9 februarie 2025
Maratonul pentru Educație Antreprenorială – ediția a III-a debutează la Oradea
Teatrul Regina Maria din Oradea va găzdui marți, 11 februarie 2025, prima etapă din ediția a treia a…
8 februarie 2025
Investiții
Platforma Remin, tentație pentru investitorii chinezi în energie verde
Autoritățile maramureșene direcționează companiile din China pe terenul fostului combinat din Baia Mare și pe viitoarele parcuri inteligente…
8 februarie 2025
Echipamente din fonduri UE pentru diagnosticarea și tratarea cancerului la Oradea
A fost semnat contractul de finanțare pentru proiectul „Investiții în infrastructura Spitalului Clinic Județean de Urgență Bihor pentru…
7 februarie 2025
În 25 februarie se va ști constructorul stadionului de 16.000 de locuri din Oradea
Afirmația îi aparține lui Cseke Attila, Dezvoltării, Lucrărilor Publice și Administrației, și a fost făcută vineri, 7 februarie…
7 februarie 2025
Selina începe reabilitarea și restaurarea interioară a Palatului Greco – Catolic Oradea
Palatul Greco – Catolic din Oradea, distrus într-un incendiu în vara anului 2018, va beneficia de o finanțare…
7 februarie 2025
Miniștrii din Transilvania s-au întreținut cu businessmenii germani
Barna Tanczos, Bogdan Ivan și Daniel David au fost prezenți la recepția de anul nou a Camerei de…
6 februarie 2025
Oportunități de finanțare de 500 milioane euro pentru împădurirea Bihorului
Primarii din Bihor și reprezentanții Ministerului Mediului, Apelor și Pădurilor s-au întâlnit, joi, 6 februarie, față în față…
6 februarie 2025
Selina a finalizat cu succes Centrul Multifuncțional Recreativ Marghita
Lucrările de construcție și amenajare a Centrului Multifuncțional Recreativ din Marghita au fost finalizate cu succes de către…
6 februarie 2025
Lidl România a deschis un nou magazin în Oradea, în Cartierul Tineretului
Lidl continuă investițiile pe plan local prin deschiderea unui nou magazin în municipiul Oradea, județul Bihor, joi, 6…
6 februarie 2025
Infrastructură
A3 Ploiești – Brașov, de la CNAIR la CNIR. Cristian – Codlea va fi primul lot lansat în licitație
Proiectul autostrăzii Ploiești – Brașov (A3), în lungime de 112 km, a fost pasat Companiei Naționale de Investiții…
9 februarie 2025
În 25 februarie se va ști constructorul stadionului de 16.000 de locuri din Oradea
Afirmația îi aparține lui Cseke Attila, Dezvoltării, Lucrărilor Publice și Administrației, și a fost făcută vineri, 7 februarie…
7 februarie 2025
Wabag Water Services, subsidiara locală a Grupului WABAG, devine NAIAD Water Solutions
WABAG Water Services, subsidiară locală a grupului VA Tech WABAG Ltd. Group, unul dintre liderii globali în domeniul…
7 februarie 2025
Discuții pentru pista de schi de la Arieșeni între reprezentanții județelor Bihor și Alba
Se caută soluții pentru atribuirea pistei de schi de la Arieșeni – Vârtop unei singure primării, Arieșeni sau…
5 februarie 2025
Spitalul de Boli Infecțioase și Pneumologie din Oradea prinde contur
Construcții Erbașu Transilvania avansează într-un ritm susținut cu lucrările la Spitalul de Boli Infecțioase și Pneumologie din Oradea,…
5 februarie 2025
Țintă pentru Maramureș: conectarea la autostrăzile Ungariei
Administrația județeană face demersuri pentru concretizarea Drumului Expres (DEx) spre Satu Mare, a Centurilor Baia Mare și Sighetu…
5 februarie 2025
Clujul a investit 723 milioane € în rețelele de apă-canal
76 km de noi rețele au fost finalizate în județ, anul trecut prin alocări de 31 de milioane…
5 februarie 2025
Direcția Tehnică a Primăriei Oradea, realizări în 2024, planuri pe 2025
759 de străzi modernizate integral sau pe anumite tronsoane; lucrări de întreținere în valoare de peste 74 de…
4 februarie 2025
Turism
Englezii ne învață cum să facem un turism mai bun la Cluj
Universitatea Babeș-Bolyai (UBB) a găzduit evenimentul de lansare a proiectului de cercetare FutourWork, finanțat prin programul Horizon Europe.…
9 februarie 2025
Selina începe reabilitarea și restaurarea interioară a Palatului Greco – Catolic Oradea
Palatul Greco – Catolic din Oradea, distrus într-un incendiu în vara anului 2018, va beneficia de o finanțare…
7 februarie 2025
Selina a finalizat cu succes Centrul Multifuncțional Recreativ Marghita
Lucrările de construcție și amenajare a Centrului Multifuncțional Recreativ din Marghita au fost finalizate cu succes de către…
6 februarie 2025
5 județe din Ardeal, în top 10 turistic al României
Brașov, Cluj, Bihor, Sibiu și Mureș apar în clasamentul primelor 10 județe din țara noastră vizitate de turiști.…
6 februarie 2025
Discuții pentru pista de schi de la Arieșeni între reprezentanții județelor Bihor și Alba
Se caută soluții pentru atribuirea pistei de schi de la Arieșeni – Vârtop unei singure primării, Arieșeni sau…
5 februarie 2025
Aviation-Event Cluj va pune accent pe colaborare și dezvoltare în industria aviației
Industria globală a aviației se va reuni la Aviation-Event 2025 CLJ, găzduit de Aeroportul Internațional Cluj (AIAIC), în…
4 februarie 2025
Ecosistem acvatic prin amenajarea unui lac termal, cu fonduri europene, la Pecica
Orașul Pecica are potențial turistic datorat și zăcământului de apă termală. Vineri, 31 ianuarie, la sediul ADR Vest,…
3 februarie 2025
Se face Aquaparkul dintre Băile Felix și Băile 1 Mai, cu fonduri europene
Aquaparkul din Sânmartin va costa circa 39 de milioane de euro, se va întinde pe o suprafață de…
3 februarie 2025
Educație
România fără busolă
De șase zile ne aflăm în etapa în care România își recreează un nou destin educațional, în spațiul…
9 februarie 2025
Maratonul pentru Educație Antreprenorială – ediția a III-a debutează la Oradea
Teatrul Regina Maria din Oradea va găzdui marți, 11 februarie 2025, prima etapă din ediția a treia a…
8 februarie 2025
Viața bate filmul: de la șofer pe TIR, la director de multinațională de transport
Viața a demonstrat încă o dată că dacă faci cu pasiune ceva, nimic nu este imposibil. Este și…
8 februarie 2025
Selina începe reabilitarea și restaurarea interioară a Palatului Greco – Catolic Oradea
Palatul Greco – Catolic din Oradea, distrus într-un incendiu în vara anului 2018, va beneficia de o finanțare…
7 februarie 2025
Oradea găzduiește Forumul național „De vocație antreprenoare”
Teatrul Regina Maria din Oradea va fi gazda, luni, 10 februarie 2025, de la ora 15:00, a uneia…
6 februarie 2025
QS Star reconfirmă ratingul Universității Babeș-Bolyai
Auditul internațional realizează o analiză complexă a universităților, având în vedere opt dimensiuni majore. Universității Babeș-Bolyai (UBB) Cluj…
4 februarie 2025
Profesia „expert dezvoltare durabilă”, atestată printr-un program postuniversitar
Rețeaua nucleelor pentru dezvoltare durabilă din România și-a început activitatea în cadrul unei prime ședințe online organizate joi,…
31 ianuarie 2025
Biblioteca Județeană „Gheorghe Șincai” își primește, din vară, cititorii în casă nouă
Construcții Bihor a ajuns la 65% cu stadiul de execuție la lucrările de modernizare a Bibliotecii Județene „Gheorghe…
30 ianuarie 2025
Zi de Zi știri economice:
