Agricultura Alba Antreprenori Ultimele stiri

O afacere de familie românească, cu produse lactate 100% naturale, a deschis primul magazin la Alba Iulia

ADO, o afacere de familie din județul Hunedoara, care deține o fermă de peste 400 de vaci, a deschis la Alba Iulia primul său magazin din orașul Marii Uniri, cu produse lactate 100% naturale naturale.

 

Toate produsele sunt de calitate superioară, prelucrate doar din laptele provenit din ferma proprie, iar  produse sunt 100% naturale fără adaos de lapte praf, fără coloranţi, fără corservanti. Producătorii acordă o atenție sporită propsețimii produse lactate, scrie Ziarul Unirea.

ADO produce brânzeturi maturate lent minim 4 luni pe scânduri de lemn în mediu controlat. Brânza este întoarsă, îngrijită şi înobilată cu sare marină de trei ori pe săptămână. 12 l de lapte bun şi proaspăt muls în Fermele ADO, dă naştere fiecărei kilogram de brânză.

Brânză dulce este prelucrată clasic, scursă în tifoane.

Telemeaua proaspătă, din lapte integral, este scursă individual, în forme, iar caşcavalul din lapte integral stă la maturat minim 4 săptămâni.

Produsele sunt de foarte bună calitate, naturale, fără adaosuri de lapte praf, fără conservanţi, fără coloranţi, făcute tradiţional. Procesarea este în mare parte prin procedee manuale și pe toate gusturile. Lapte, sana, chefir, iaurt, dar și smântână de 12 % grăsime, smântâna de 25 % grăsime și iaurt de 10 % grăsime.

Fermele ADO se află situate la poalele Munţilor Retezat, în localitatea Pesteana şi au fost contruite pe amplasamentul unei vechi ferme de vaci.

Ferma deţine un efectiv de 400 de vaci lactante din rasa Bălţată Românească. ”Din lipsa desfacerii şi a preţului scăzut ne-am luat inima în dinţi, şi în 2015 am început să ne prelucrăm singuri laptele transformându-l în produse de cea mai bună calitate”, spune producătorul.

În prezent ADO deţine 6 magazine proprii, între care și cel din Alba Iulia.

Foto: facebook/fermeleado

Related posts

Premiu pentru președintele CCI Cluj, Ștefan Dimitriu

Stefana Muresan

Fonduri europene pentru situl Ulpia Traiana Sarmizegetusa

Stefana Muresan

Peste 5.000 de locuinţe noi au fost livrate beneficiarilor în Timiş într-un an de zile

Robert Bloancă

O nouă piață digitală internațională dedicată jucătorilor din sectorul agricol, lansată

Ligia Voro

Şcoala elitelor arădene a renăscut pe bani europeni

Stefana Muresan

Cetatea Oradea va găzdui spectacolele teatrelor și concertele Filarmonicii

Traian Dan

MT a aprobat cererea de finanţare pentru construcţia autostrăzii Târgu Mureş – Ogra – Câmpia Turzii, proiect evaluat la 1,83 miliarde lei

Stefana Muresan

Takata – 400 de noi angajari in fabricile din România și continuarea investițiilor

Stefana Muresan

Reprezentanții Romgaz au prezentat proiectul centralei de la Iernut la Pavilionul României de la Expo Astana

Stefana Muresan

Comunitatea bihoreană și-a desemnat laureații

Traian Dan

E.ON Life Energy sau cum să îți scazi factura de “căldură”

Stefana Muresan

Grupul Bosch a trimis echipament medical la Cluj și Timișoara

Nora Dumitrescu

Asistență pentru înființarea celor 25 start up-uri selectate prin Proiectul SIA VEST

Stefana Muresan

Hotelurile Clujului vor găzdui examene de admitere la medicină

Nora Dumitrescu

33% din lucrările la zidurile Cetății Oradea, efectuate

Ligia Voro

Amadeus va promova inventarul complet și tarifele Hertz

Ligia Voro

Clujenii de la Routier European Transport, filiale în Italia şi Germania

Stefana Muresan

Principalele investiții anunțate pentru 2019. De la fabrica de aliaje pentru avioane Airbus și Boeing la realizarea unei unități pentru producerea de componente pentru sistemul de suspensii auto

redactia

Numărul companiilor cu acţionari români prezente în Slovacia și Cehia, număr record

redactia

Coca-Cola HBC România și Mobexpert sunt noii chiriași ai P3 Bucharest A1

Ligia Voro

Parteneriat strategic între Federația Națională PRO AGRO și Asociația Oamenilor de Afaceri Moldoveni de Pretutindeni

Stefana Muresan

GastroArt continuă seria de conferințe dedicate Zilei Naționale a Gastronomiei și Vinului

Ligia Voro

ARpicultura între 23-24 februarie, la EXPO Arad

redactia

A fost demolată fabrica Mobam

Nora Dumitrescu

Leave a Comment