Agricultura Ultimele stiri

Dacian Badea: “Mâncarea ecologică este una fără medicamente”

Președintele Fermelor Ecologice Silvania (FES) a relatat cum funcționează un lanț alimentar scurt bio integrat, așa cum a fost creat în Sălaj, la videoconferința “Afaceri în agricultură”.

“De 10 ani am reușit să implementăm măsuri și proiecte susținute de Uniunea Europeană și de de guvern. Am făcut conversia la agricultura ecologică, apoi am reușit să creăm acel lanț scurt “de la fermă la furculiță”. În 2017 am înființat o cooperativă, suntem un lanț scurt bio, format de mai mulți membri. Mă bucură acest Pact Verde European, astfel noi, cei din agricultura ecologică, vom putea obține subvenții mai mari decât până acum.

Este dificil să obții finanțare când ai mai multe lanțuri alimentare, de la vegetal la zootehnie, care au cu cicluri de producție de peste un an, iar pentru că am dat drumul la o fabrică de lactate și la o linie de procesare de oleaginoase, avem nevoie de finanțare în cadrul unui ciclu mai lung. Din fericire, noi am găsim această finanțare dacă ni s-a acceptat acest gen de afacere. Accesul la piață este complicat pentru business-uri integrate ca al nostru: vegetal, zootehnie și procesare.

Ar fi bine să urce subvențiile pentru zootehnia ecologică (bunăstarea animalelor), să se acorde bonificații pentru costurile cu dobânzile pentru afacerile integrate. Există medicamente pentru plante, dar noi le dorim să le folosim cât mai puțin, iar mâncarea ecologică este una fără medicamente, mâncarea convențională fiind un compromis între preț și calitate.

Procesarea formează acest lanț scurt care aduce mai multe beneficii: mâncare mai proaspătă, venită din apropiere, o cunoaștere mai bună a provenienței, costuri mai mici pentru transport. Distribuirea valorii în cadrul lanțului agroalimentar se face astfel: de la fermier valoarea crește pe măsură ce merge înspre raft, iar câștigurile sunt cele mai mici la fermier. Noi avem un model de afacere care urmărit poate să valideze dacă principiile sprijinirii ecologiei, asocierii și lanțului scurt sunt soluții funcționale”, a spus președintele FES.

Cooperativa din Sălaj cultivă 2.200 ha de teren ecologic și produce hrană pentru cele 1.200 de vaci de lapte. Pentru obținerea celor mai bune furaje, aceasta produce șroturi ecologice de soia și floarea soarelui. Asocierea cuprinde fermele FES, Tera Moiad Măieriște, Farm Ecolact Zalău, Fesca Crasna, Sâmpetrean Braglez.

Related posts

EMI INTERNATIONAL donează spitalelor 20 de porți de dezinfectare pe bază de dezinfectant lichid

Ligia Voro

Piața berii în România, conform cifrelor anului 2019: investițiile au crescut cu 22 de milioane de euro

Ion Surdu

Romsilva își înscrie pădurile

Ligia Voro

A 26-a Conferință Anuală și Adunare Generală a Asociației Aeroporturilor din România

redactia

POZITIV TB: Raluca Voivozeanu – CEO Priaevents: “Comunicarea trebuie să continue”

Ligia Voro

Antreprenorii mai au două săptămâni pentru a se înregistra în Made in România

Stefana Muresan

Lufthansa vine la Iași. Din luna mai va opera zboruri directe spre Frankfurt

Nicolae Pop

Firma Famatech din Sibiu a început producția de măști și viziere

Papuc Irina

Superfood Company: Piața produselor de îngrijire a copiilor mici crește cu circa 5% în primul semestru din 2018

Stefana Muresan

[Enjoy Transylvania!] Povestea vinului (5) Domeniile Boieru de la Ciumbrud

Ion Surdu

AB | Vin de casa cu must de la Jidvei

Transilvania Business

Emerson are disponibile 200 de locuri de muncă în campusul de la Cluj

Stefana Muresan

Olandezii vor să se ocupe de proiectele Park & Ride din Cluj

Nora Dumitrescu

Ștefan Deaconu, reconfirmat la conducerea Curții de Arbitraj Comercial Internațional

redactia

Tarom reia zborurile de la Satu Mare spre litoral. Bilete, de la 31 de euro

Stefana Muresan

Primăria Cluj-Napoca va accesa un credit de 400 de milioane de lei pentru susţinerea unor investiţii

Stefana Muresan

Trei trasee importante din Transilvania, aflate în reabilitare: vor readuce turismul rural pe harta destinațiilor din România

Ion Surdu

Zeci de mii de participanți sunt așteptați la Bucharest Tech Week

Ligia Voro

BVB, a doua în regiune, după listarea AAGES

Stefana Muresan

Bucharest- skyline transformation 2025 | Globalworth, nurturing the biggest business community in Romania

Ionut Oprea

Acces mai ușor la intrarea și ieșirea din Oradea spre Cluj prin centura Oșorhei

Traian Dan

Circulație restricționată pe DN14A, la Iernut, pentru Autostrada 3  

Ligia Voro

Drumul Nordului – Maramureș, reabilitat cu fonduri europene; proiect în valoare de peste 51 mil. de euro

Stefana Muresan

Cluj-Napoca: Metrou și tren metropolitan – licitație pentru studii de prefezabilitate/fezabiltate

Stefana Muresan

Leave a Comment