Abonează-te
Abonează-te

Primesti pe mail cele mai noi articole publicate

“Titanii” Corintului, în Grădina Academiei. Finanțe, alimentație și istorie la Cluj

Trei personalități ale lumii financiare și academice și-au lansat cărțile în spațiul recent dat în folosință aici de către Academia Română.
Cei trei autori au fost asaltați la sesiunea de autografe de la umbra stejarului | Foto: Corint, TB

Trei personalități ale lumii financiare și academice și-au lansat cărțile în spațiul recent dat în folosință aici de către Academia Română.

Irina Chițu, Dan Vodnar și Ioan Aurel Pop au dezbătut, la evenimentul de la Grădina Academiei Române din Cluj-Napoca, moderat de Simona Preda – Brand Manager al grupului Corint, coordonatele cărților “Secretul banilor”, “Știință cu sare și piper”, “Prezentul din trecut” ce au ca teme educația financiară, chimia și istoria, grupate de editură în colecția intitulată “…Pe care nu o înveți la școală”.

Prima autoare a abordat subiectul educației financiare la orice vârstă. “Jocurile de strategie sunt recomandate copiilor pentru că impun alcătuirea unui anumit buget specific, la fel este și viața de zi cu zi: pui deoparte resurse, trebuie să te ferești de obstacole precum creditele care nu sunt luate cu cap, cheltuielile făcute în exces. Mesajul meu pentru părinți și bunici este să lase copiii să practice jocurile de strategie pentru că învață foarte multe lucruri asemănătoare vieții reale”.

“Nu cred că banii lichizi vor dispărea. Atunci când mergem la cumpărături cheltuim mai mult atunci când avem cardul în mână față de banii cash. La magazin trebuie să facem cumpărături inteligente, cele de pe listă, nu mergi când ești nemâncat sau obosit. Când te duci cu bani în portmoneu știi că nu poți cheltui mai mult decât ai la tine.

Copiii trebuie puși, împreună cu părinții, să facă să contribuie la alcătuirea bugetului de călătorie, când merg în vacanță, să se încadreze într-o anumită sumă pentru cazare, masă și distracție. Nu că iei credit de vacanță pentru cinci zile și apoi îl plătești cinci ani, ci să economisești bani pentru acest buget.

Apoi, să le dăm copiilor pe mână un salariu mediu pe economie, 5.000 de lei, pe care să îi numere ei, bani care trebuie să ajungă până la sfârșitul lunii, pe care să îl împartă pe categorii de cheltuieli, fiecare cu câte o etichetă”.

IRINA CHIȚU

Analist financiar, jurnalist, realizator al podcastului de educație financiară „Drumul banilor” și autor al cărții „Secretul banilor”. Susține cursuri specifice, implicându-se în proiecte de educație alături de presa de specialitate, asociațiile de consumatori, instituțiile financiare. A lansat comparatorul bancar FinZoom.ro, ghid gratuit dedicat consumatorilor de produse și servicii financiare. Lucrarea „Secretul banilor. Educația financiară pe care nu o înveți în școală” este adresată „tinerilor de toate vârstele”, care să îi ajute să își formeze obiceiuri financiare sănătoase și să ia decizii înțelepte în viața cotidiană.

Despre sarea și zahărul în bucate

Cercetătorul clujean, președinte al Senatului Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară, s-a referit la două elemente de bază în domeniul alimentar: zahărul și sarea. “Atât industria alimentară, cât și noi, conștientizăm că ne place zahărul, în sensul în care este producător de dopamină, un hormon al fericirii.

În momentul în care noi mâncăm zahăr sau ceva dulce, ne place acea cascadă de fericire care ni se dă, cum ar veni, „la mâna noastră”. Dopamina produce această senzație plăcută pe care o avem și la alte alimente, cum sunt somonul, leguminoasele care contribuie la formarea acestui sentiment.

În industria alimentară, în toate alimentele care sunt ultraprocesate, în momentul în care le consumăm, la nivel intestinal se conservă în glucoză. Efectul este identic că mâncăm pizza congelată sau o pâine, la fel ca al zahărului în organismul nostru. Dintre bacteriile din corp, 85% sunt bune, 15% nu sunt bune, iar în momentul în care le dăm zahăr se vor activa ambele categorii.

Atunci s-au inventat polioli sau surogate ale zahărului și a apărut aspartamul ca fiind considerat o variantă extraordinară, dar de curând s-a demonstrat că nu are un rol foarte bun asupra intestinului, se transmit astfel niște molecule care ne influențează negativ sănătatea”.

DAN VODNAR

Profesor inclus în „Top 2% oameni de știință din lume”, „Top 10 tineri remarcabili ai României”, „Top 100 manageri”, „Top 100 oameni care mișcă țara în direcția bună”. E membru al Academiei Europea, alături de 80 de laureați ai Premiului Nobel și fondator al proiectului „Știință cu sare și piper”, cu acțiuni de popularizare a științei în cadrul emisiunilor televizate și evenimentelor TED-X. “Știință cu sare și piper. Chimia pe care nu o înveți la școală” cuprinde aspecte teoretice despre chimie și practice – întâlnite în bucătărie. Cartea dezvăluie elemente de bază ale chimiei alimentare, procesele între molecule, tehnici consacrate și moderne pentru dezvoltarea preparatelor culinare.

Refuză banii de la stat

Președintele Academiei Române s-a referit atât la conținutul cărții sale, cât și la finanțarea instituției pe care o conduce. “Academia Română e o voce științifică și culturală în viața statului român, nu are dreptul să facă politică, ea face doar politica științei, a cercetării, a cărții, cultivă dragostea de muncă intelectuală. În societate apar însă multe dezechilibre.

Academia nu are drept de inițiativă legislativă, nu poate propune nici schimbarea unei legi, nici legi noi. Opiniile noastre, ale academicienilor există, însă din păcate de cele mai multe ori nu sunt luate în considerare. Academia Română are propuneri și pentru viața politică, alegeri, și pentru asanarea vieții românești.

Eu nu insist ca politicienii să se amestece în treburile Academiei Române, sugerate de unii, pentru că atunci ar apărea compromisuri. Iar amestecul politicului în Academie înseamnă moartea instituției. Nu primim buget de la stat și nici nu vrem în schimbul unor compromisuri.

Important este ca această instituție să își spună punctul de vedere și să existe ca un reper în societate, lucru care acum nu se întâmplă. Democrația a funcționat după o regulă simplă: minoritatea se supune majorității pentru că altfel apare anarhia. Acum unii vor să fie invers, ceea mi se pare foarte grav. Minoritățile să fie protejate într-o societate democratică, dar să se supună majorității, dacă așa s-a decis la vot”.

IOAN-AUREL POP

Fost rector al Universității Babeș-Bolyai și profesor universitar, este autor și coautor a 80 de cărți, tratate și manuale și a peste 700 de studii și articole. I s-a acordat titlul de Doctor Honoris Causa din partea mai multor universități din țară și străinătate. “Prezentul din trecut. Istoria pe care nu o înveți la școală” reconstituie scene din istoria românilor până în zorii Epocii Moderne (anii 600-1700). De la Antichitate la Școala Ardeleană, cartea oferă o expediție de cunoaștere și re-cunoaștere identitară, susține scriitoarea Irina Petraș.

“Aici sunt trei dintre titanii Corint, trei nume de rezonanță și poveștile cărților pe care le-au scris. Avem o grădină îmbibată de cultură și parfum floral, oameni frumoși, poveștile unor cărți care își merită un loc de cinste în biblioteca fiecăruia dintre noi”, au sintetizat reprezentanții Corint.

Grupul editorial are un portofoliu care acoperă zone diverse, de la istorie la carte școlară și de la ficțiune la nonficțiune. Acesta dispune de specialiști în domeniu, traducători și editori. Grupul include editurile Corint, Leda, Runa, Corint Junior.



Total
0
Shares
Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articolul anterior

Expoziție foto a lui Kosei Miya, japonezul îndrăgostit de Maramureș

Articolul următor
În cadrul Festivalului Internațional de Folclor Serbările Transilvane, în perioada 26-28 iulie, în zona Sălii Sporturilor Horia Demian, se va desfășura târgul derulat prin intermediul Asociației Produs de Cluj și destinat micilor întreprinzători locali.

Produs de Cluj participă la Serbările Transilvane

Citește și despre galele The Voices of Business Awards:
The Voices of Business Awards Cluj 2023
The Voices of Business Awards Alba 2023
The Voices of Business Awards Sibiu 2023
The Voices of Business Awards Brașov 2023
Citește și:
Investiții
Infrastructură
Turism
Educație
Citeste mai mult

România fără busolă

De șase zile ne aflăm în etapa în care România își recreează un nou destin educațional, în spațiul…
Zi de Zi știri economice:
Loading RSS Feed
Total
0
Share