Comuna Valea Ierii, situată între crestele Munților Apuseni a organizat Festivalul Fructelor de Pădure în 15 august 2024. Manifestarea a avut loc în cadrul Zilei comunei. Vedetele evenimentului au fost fructele de pădure, aflate din belșug în zonă, sursă de venit pentru locuitori.
Festivalul Fructelor de Pădure a adus în fața participanților o serie de evenimente, atât gastronomice, cât și culturale. Gospodinele din zonă și-au demonstrat talentul și priceperea în prelucrarea acestor comori ale muntelui, care sunt fructele de pădure. Ele le-au arătat celor prezenți felul în care știu să transforme fructele de pădure în adevărate delicii. Turiștii prezenți au putut degusta și cumpăra cele mai bune dulcețuri, siropuri, băuturi și prăjituri, obținute din fructele culese din flora spontană a Apusenilor.
Festivalul Fructelor de Pădure
Festivalul Fructelor de Pădure a fost organizat de Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Cluj, împreună cu Primăria și Consiliul Local Valea Ierii și Asociația Produs de Cluj pe stadionul comunal din Valea Ierii.
Au fost amplasate cu această ocazie standuri ale producătorilor locali, unde au fost oferite spre vânzare fructe de pădure de sezon, dar și produse gastronomice realizate după rețete vechi: siropuri, gemuri, dulcețuri. Producătorii au adus spre vânzare ciuperci, miere de
albine și băuturi, cum e afinata, murata sau pălinca de afine.
Valea Ierii este una dintre cele mai sălbatice și bine conservate arii din zona Munților Apuseni. Cu peisaje impresionante, pajiști naturale,
păduri de foioase, conifere și de amestec, aici crește și o plantă rară, arnica. Frumusețea peisajului și importanța păstrării pădurii pe versanții cu pante foarte mari, cumulate cu valoarea fondului cinegetic, au dus la declararea zonei Valea Ierii ca sit de interes comunitar, parte integrantă a Rețelei Ecologice Europene Natura 2000.
