de Denisa MORAR
Telemeaua de Ibăneşti a atins un nivel de succes remarcabil la nivel national, dar şi european, aşa că cei de la Mirdatod, prin perseverenţă şi încredere în calitatea produselor tradiţionale proprii, au aplicat pentru obţinerea de certificate montane pentru caşcaval, smântână şi urdă, care sunt, de altfel, primele alimente din România care au şi reuşit această performanţă la Bruxelles.
Cristian Chirteş, senator de Mureş, încântat de reuşita companiei, a postat pe pagina sa de facebook: “ Succes ibăneștean de răsunet la Bruxelles! Astăzi a avut loc, în capitala Europei, prezentarea produselor Mirdatod Ibănești, care au obținut primele trei certificate montane din România: caşcaval, smântână şi urdă. Ce înseamnă, de fapt, aceste certificate montane? Întreg traseul produsului, de la furcă la furculiţă, de la ce mănâncă animalul în zona unde creşte, până la procesare, totul se face doar în zona montană. Astfel, calitatea produsului este de zece ori mai bună comparativ cu un produs similar din alt areal, deoarece zonele montane au o floră spontană deosebită, care oferă calităţi superioare produsului finit. Performanța Mirdatod vine la un an după ce Telemeaua de Ibăneşti a devenit primul produs românesc inclus de Comisia Europeană în registrul european al produselor cu Denumire de Origine Protejată (DOP)”, Cristian Chirteş îi susţine şi le admiră capacitatea deosebită de a munci a celor de la Mirdatod.
Jos pălăria pentru toţi cei care contribuie la existenţa şi prolificarea fermei ecologice din Ibăneşti! Pe de altă parte, mai avem foarte multe alte produse tradiţionale şi sută la sută naturale în România care nu sunt promovate la adevărata lor valoare nutritivă, sunt prea puţin sau chiar deloc cunoscute atât la noi, cât şi în alte ţări, mă întreb oare ce urmează să se întâmple? Aşteptăm investitori străini şi în acest domeniu? Sau ne trezim?
Citește și:
Vine Iarmarocul la Cluj
Peste 50 de meșteșugari, artiști, creatori locali, din toată România, a căror metodă de producție este complet sustenabilă,…
27 aprilie 2024
Cercetare pentru screeningul cancerului gastric cu TOGAS
Proiectul TOGAS – în drumul spre screeningul gastric în Uniunea Europeană demarează luni, 29 aprilie 2024, de la…
27 aprilie 2024
PORR Construct a realizat 38% din Centura de Est a Aradului
Lucrările pentru obiectivul de investiții Varianta Ocolitoare a Municipiului Arad Est au început în toamna anului trecut. Antreprenorul…
27 aprilie 2024
Ponderea investițiilor în bugetul Bihorului a crescut de la 26% în 2019 la 77% în 2023
Președintele Consiliului Județean Bihor, Ilie Bolojan, și vicepreședinții Mircea Mălan și Călin Gal au prezentat joi, 25 aprilie,…
27 aprilie 2024
Încă două pasaje subterane în Oradea, unul lână Magazinul Crișul, altul la Gară
Oradea devine din ce în ce mai mult un model de mobilitate urbană. După pasajele subterane pe sub…
26 aprilie 2024
Sibiu și Timișoara, prospectate de companii din Germania pentru potențiale colaborări și investiții
Vizita de informare a unei delegații de oameni de afaceri din Germania în România a constituit o ocazie…
26 aprilie 2024
Launch of a Memorandum of Understanding for Architectural Excellence in Georgia
In a major step forward to promote architectural excellence and technological integration in the construction sector, SHARE Architects,…
26 aprilie 2024
Caravana ADR Nord Vest la Oradea. Bihorul, model de bune practici
O delegația a ADR Nord Vest, în frunte cu directorul general – Csilla Hegedus și Petru Alboi –…
26 aprilie 2024