Gault & Millau
4 articole
Restaurantul nr. 1 al Clujului, în criză de angajați
Cel mai prezent în topuri restaurant din Cluj-Napoca, Baracca, a decis să apeleze la oameni fără experiență pentru…
Un restaurant din Cluj, cel mai bun din România
Localul clujean Baracca, dezvoltat de antreprenorii Maria și Dan Dunca, a câștigat finala Romanian Hospitality Awards (RHA) la…
Cel mai bun restaurant al Clujului, redeschis după o jumătate de an
Proprietarii restaurantului Baracca, socotit drept unul dintre cele mai bune din România, au decis să îl redeschidă după…
Un restaurant din Ardeal vrea să fie primul Michelin din țară
Localul din Cluj-Napoca al cărui chef este Roland Szegedi are în mediu cea mai rară carne din lume,…
