Un producător din Sălaj produce mezeluri din vânat pentru a scăpa de competiţia produselor tradiţionale.
Producătorul de preparate din carne marca Silvania Gourmet şi Silvania Gusturi Bune Ardeleneşti din satul Crişeni, judeţul Sălaj, care operează sub compania Universal SA, a vândut anul trecut mezeluri de 12,5 mil. lei (2,7 mil. euro), în creştere cu 17% faţă de anul precedent, potrivit reprezentanţilor companiei, anunță zf.ro.
„Pentru anul 2016 discutăm de o menţinere şi stabilizare a cifrei de afaceri pe clienţii mari din reţelele internaţionale de magazine şi o creştere de 17% per companie datorită ca¬nalului de comerţ tradiţional. Principalii factori care au dus la creşterea cifrei de afaceri şi îmbunătăţirea marjei de profit sunt schimbările pe care le-am făcut asupra sortimentaţiei de produse şi rebrandingul imaginii produselor“, a declarat pentru ZF Andrei Pădurean, manager operaţional al companiei Universal SA, fiul proprietarului.
Potrivit site-ului oficial al Silvania Gourmet, produsele sunt construite pe un suport de materie primă preponderent din vânat sălbatic (crud uscate si fiert afumate 51%, italienești 98%), aspect care influențează valorile nutriționale, cât și conținutul de vitamine și minerale care se regăsesc în produse.
Citește și:
Castelul din Gilău, renovat cu 10 milioane €. Cum arată în prezent
Una dintre bijuteriile istorice ale Transilvaniei își redeschide porțile cu un picnic special pentru familii, după un proces…
15 mai 2024
Apă Someș apelează la canalizarea alternativă în Apuseni
Operatorul clujean analizează introducerea unei soluții de canalizare inteligentă pentru procesarea apelor uzate din zonă. Consiliul Județean (CJ)…
15 mai 2024
Transilvania Broker a dat înapoi la afaceri în debutul anului
Compania de brokeraj de asigurări din Bistrița și-a publicat rezultatele financiare pe primele trei luni ale anului. Transilvania…
15 mai 2024
O nouă destinație turistică în Bihor, la mai puțin de 30 kilometri de Oradea
Județul Bihor are o nouă destinație turistică spectaculoasă la mai puțin de 30 de kilometri de Oradea: un…
15 mai 2024
Pizzeria Zano din Iași, unul din cele mai bune 50 de restaurante cu pizza din Europa
Ghidul 50 Top Pizza 2024 a inclus Pizzeria Zano din Iași, singura din România, în clasament, aceasta ocupând…
15 mai 2024
Volatilitate și impredictibilitate legislativă în domeniul energiei
Aceasta a fost una dintre concluziile conferinței „Digitalizare și eficiență energetică”, organizată de Energynomics, marți, 14 mai 2024,…
14 mai 2024
Studenții din Cluj au făcut strategii pentru competitivitatea ÖBB
Mai multe echipe de tineri din România au participat la competiția Modul Business Championship (MBC) de la Viena.…
14 mai 2024
Afacerile AROBS au scăzut la început de an
Grupul informatic cu sediul la Cluj a raportat o cifră de afaceri consolidată de 105 milioane de lei…
14 mai 2024