Industrie Mureș Ultimele stiri

Eldi reinventează reţeta bunului gust

Brutăria Eldi, cunoscută şi apreciată în numeroase localităţi din Transilvania pentru produsele de panificaţie gustoase, naturale şi de calitate, premiate de-a lungul timpului la mai multe competiţii naţionale şi internaţionale de profil, are începând de luni, 4 septembrie, un nou magazin de desfacere. Acesta este poziţionat la intrarea în Piaţa Cuza Vodă din Târgu-Mureş şi propune clienţilor nu doar un spaţiu elegant, cu un design foarte rafinat şi modern, ci şi un portofoliu complex de produse care poate satisface şi cele mai exigente gusturi. Detalii despre modernizarea magazinului de la intrarea în Piaţa Cuza Vodă din Târgu-Mureş am aflat de la Sándor Csongor, director general al Brutăriei Eldi.
Reporter: De unde aţi avut ideea relocării magazinului Eldi din Piaţa Cuza Vodă?
Sándor Csongor, director general, Brutăria Eldi: Practic, acest magazin a fost relocat din incinta Pieţei Cuza Vodă deoarece spaţiul respectiv nu era suficient de mare pentru modernizare. În plus, noua locaţie a magazinului se află chiar la intrarea în piaţă, într-o zonă foarte circulată, cu un potenţial foarte mare din punct de vedere comercial. În urma unei evaluări, a rezultat că traficul de la intrarea în piaţă este mai mare cu circa 30% decât cel din interior.
Rep.: Cu ce produse vă întâmpinaţi clienţii?
S.C.: Cu produse de panificaţie şi de patiserie, dar şi sucuri, răcoritoare, lactate şi alte produse alimentare.
Rep.: Aveţi şi produse de post?
S.C.: Desigur, avem şi produse de patiserie de post, iar pâinea este prin definiţie de post. De asemenea, avem şi produse fără gluten, avem o colaborare cu cineva în acest sens, deoarece dorim să testăm piaţa în acest sens. Deocamdată, nu este o nişă foarte mare dar pe viitor nu este exclus să ne dezvoltăm şi pe această direcţie.
Rep.: Modernizarea magazinului din Piaţa Cuza Vodă face parte dintr-o strategie de modernizare a magazinelor dumneavoastră?
S.C.: Da, am început modernizarea magazinelor Eldi de trei ani, investiţia pentru modernizarea unui magazin fiind cuprinsă între 15.000 şi 20.000 de euro. Anul acesta vom mai deschide trei magazine noi, iar în prezent suntem la 51 de magazine. Peste două săptămâni vom deschide un magazin în Sângeorgiu de Mureş şi peste o lună şi jumătate în Ungheni, iar apoi în Agrişteu.
Rep.: În ce alte oraşe aveţi deschise magazine, în afară de Târgu-Mureş?
S.C.: Avem magazine în Târgu-Mureş, Sighişoara, Reghin, Târnăveni, Luduş, Câmpia Turzii, Turda, Cluj Napoca, Odorheiu Secuiesc, Sovata, Praid, Corund, Sângeorgiu de Pădure, Mediaş, Copşa Mică, Dumbrăveni…
Rep.: Faceţi faţă la aşa cerere mare?
S.C.: Da. Noi dorim să ne dezvoltăm încontinuu, deoarece avem cerere în acest sens.
Rep.: Ce calităţi au produsele Brutăriei Eldi?
S.C.: În primul rând, sunt produse de calitate, făcute după reţete proprii. Suntem pe piaţă de peste 20 de ani, perioadă în care principala noastră preocupare a fost satisfacerea clienţilor cu produse de cât mai bună calitate.
A consemnat Alex TOTH

Related posts

Cultura cartofului extratimpuriu – plus de tehnologie, producție, profit cu Zorvec® Enicade™ NZeb

Ligia Voro

Wizz Air anunță o nouă expansiune la Cluj

Stefana Muresan

Globalworth Industrial, Globalworth’s logistics and light industrial sub-brand, has reached 100% occupancy rate

Papuc Irina

AAGES, perfecțiune în domeniul încălzirii prin inducție

Tirdea Ionut

BVB: 'AAGES a trecut testul bursei cu un foarte mare succes'

Stefana Muresan

Aeroportul Internațional „Avram Iancu” Cluj inaugurarează o nouă zonă de îmbarcare

redactia

Aktor va mobiliza 750 de oameni pe șantierul Autostrăzii Sebeș – Turda

Nora Dumitrescu

Cifra de afaceri a firmelor de poștă și curierat ar putea ajunge la aproape 6 miliarde de lei în acest an

Ion Surdu

Europa dă 4 milioane € pentru modernizarea parcului central din Turda

Nora Dumitrescu

New entry on the Romanian retail market: Nr1 Fitness opens its first location, with a 24/7 open program, in Rotar Park Residence

Papuc Irina

Asociația Patronală a industriei IT face apel la businessul mai puțin afectat de criza Covid-19 să achite impozitele și taxele datorate statului

Ion Surdu

Fonduri de peste 17 mil. lei pentru o parcare supraetajată în Oradea

redactia

Ardelenii vor circula cu mască pe Trenurile Soarelui. Sibiul va avea Trenul Tineretului

Nora Dumitrescu

Un politehnist de la Cluj va administra căile ferate ale României

Nora Dumitrescu

Producătorul de vopsele Köber deschide depozite în Sibiu, Timişoara, Cluj şi Mureş

redactia

Prezenta clujeana la Targul International de Turism de la Berlin – un succes incontestabil

Stefana Muresan

Maramureșenii care lucrează în Italia vor să fie protejați de sindicate

Nora Dumitrescu

Sistemul Român de Verificare al Medicamentelor devine operațional!

Nicolae Pop

Peste 930.000 de numere portate în anul 2018

redactia

Primul român numit la conducerea GSK România în calitate de Director General

Stefana Muresan

Cluj, Timișoara, Brașov, orașe ale clădirilor eco

Nora Dumitrescu

Emil Boc: Clujul ar putea avea metrou în 10-15 ani

Stefana Muresan

„Construirea poveștilor de succes comune": Tren de mare viteză Budapesta – Cluj – București

Stefana Muresan

100.000 de IMM-uri din Europa vor beneficia de 8 miliarde de Euro pentru a diminua impactul economic al pandemiei

Ion Surdu

Leave a Comment