Brutăria Eldi, cunoscută şi apreciată în numeroase localităţi din Transilvania pentru produsele de panificaţie gustoase, naturale şi de calitate, premiate de-a lungul timpului la mai multe competiţii naţionale şi internaţionale de profil, are începând de luni, 4 septembrie, un nou magazin de desfacere. Acesta este poziţionat la intrarea în Piaţa Cuza Vodă din Târgu-Mureş şi propune clienţilor nu doar un spaţiu elegant, cu un design foarte rafinat şi modern, ci şi un portofoliu complex de produse care poate satisface şi cele mai exigente gusturi. Detalii despre modernizarea magazinului de la intrarea în Piaţa Cuza Vodă din Târgu-Mureş am aflat de la Sándor Csongor, director general al Brutăriei Eldi.
Reporter: De unde aţi avut ideea relocării magazinului Eldi din Piaţa Cuza Vodă?
Sándor Csongor, director general, Brutăria Eldi: Practic, acest magazin a fost relocat din incinta Pieţei Cuza Vodă deoarece spaţiul respectiv nu era suficient de mare pentru modernizare. În plus, noua locaţie a magazinului se află chiar la intrarea în piaţă, într-o zonă foarte circulată, cu un potenţial foarte mare din punct de vedere comercial. În urma unei evaluări, a rezultat că traficul de la intrarea în piaţă este mai mare cu circa 30% decât cel din interior.
Rep.: Cu ce produse vă întâmpinaţi clienţii?
S.C.: Cu produse de panificaţie şi de patiserie, dar şi sucuri, răcoritoare, lactate şi alte produse alimentare.
Rep.: Aveţi şi produse de post?
S.C.: Desigur, avem şi produse de patiserie de post, iar pâinea este prin definiţie de post. De asemenea, avem şi produse fără gluten, avem o colaborare cu cineva în acest sens, deoarece dorim să testăm piaţa în acest sens. Deocamdată, nu este o nişă foarte mare dar pe viitor nu este exclus să ne dezvoltăm şi pe această direcţie.
Rep.: Modernizarea magazinului din Piaţa Cuza Vodă face parte dintr-o strategie de modernizare a magazinelor dumneavoastră?
S.C.: Da, am început modernizarea magazinelor Eldi de trei ani, investiţia pentru modernizarea unui magazin fiind cuprinsă între 15.000 şi 20.000 de euro. Anul acesta vom mai deschide trei magazine noi, iar în prezent suntem la 51 de magazine. Peste două săptămâni vom deschide un magazin în Sângeorgiu de Mureş şi peste o lună şi jumătate în Ungheni, iar apoi în Agrişteu.
Rep.: În ce alte oraşe aveţi deschise magazine, în afară de Târgu-Mureş?
S.C.: Avem magazine în Târgu-Mureş, Sighişoara, Reghin, Târnăveni, Luduş, Câmpia Turzii, Turda, Cluj Napoca, Odorheiu Secuiesc, Sovata, Praid, Corund, Sângeorgiu de Pădure, Mediaş, Copşa Mică, Dumbrăveni…
Rep.: Faceţi faţă la aşa cerere mare?
S.C.: Da. Noi dorim să ne dezvoltăm încontinuu, deoarece avem cerere în acest sens.
Rep.: Ce calităţi au produsele Brutăriei Eldi?
S.C.: În primul rând, sunt produse de calitate, făcute după reţete proprii. Suntem pe piaţă de peste 20 de ani, perioadă în care principala noastră preocupare a fost satisfacerea clienţilor cu produse de cât mai bună calitate.
A consemnat Alex TOTH
Citește și:
Familia Korponay cumpără și vinde firme la foc automat
Omul de afaceri băimărean a finalizat o nouă rundă de vânzări ale business-urilor sale din Cluj și Arad,…
28 ianuarie 2023
Cum arată noua fabrică Aboliv de la Cluj
Investitorii din comuna Mihai Viteazu au prezentat unitatea de producție a mezelurilor recent pusă în funcțiune. “Hala noastră…
28 ianuarie 2023
Satul turistic Breb, reabilitat cu 1 milion de euro
Proiectul din județul Maramureș va beneficia de finanţare nerambursabilă prin Programul Naţional de Redresare şi Rezilienţă (PNRR). Lucrările…
28 ianuarie 2023
TH Trucks a livrat 1.100 de camioane într-un an
Livrările dealerului de autocamioane cu sediul în Gilău s-au dublat în 2022. TH Trucks a livrat, anul trecut,…
28 ianuarie 2023
Sălajul pune deoparte 36 milioane € pentru investiții
Mai mult de jumătate din bugetul pe acest an al județului Sălaj va fi destinat investițiilor. Consilierii județeni…
28 ianuarie 2023
Un arădean a inventat taxiul zburător. Îl va prezenta la Salonul de Invenții de la Geneva
Șase arădeni își vor prezenta invențiile la Salonul de Invenții de la Geneva, de la sfârșitul lunii aprilie.…
28 ianuarie 2023
CTPark Bucharest West – hub regional de distribuție pentru LPP
CTPark Bucharest West devine centrul regional de distribuție pentru LPP, retailerul de modă cu cea mai rapidă creștere…
27 ianuarie 2023
Professor Jeremy Rifkin to open MIPIM 2023
Economic and environmental thought leader will be joined by a plethora of internationally recognised speakers . MIPIM, the…
27 ianuarie 2023
Zi de Zi știri economice:
- O nouă fermă de găini în județul Mureșon 28 ianuarie 2023
Reprezentanții Agenției pentru Protecția […]
- Investiție imobiliară de 3,2 milioane de euro, în cartierul ”Unirii” din Târgu Mureșon 28 ianuarie 2023
Aleșii locali ai municipiului Târgu Mureș sunt […]
- Parcul Industrial Mureș în 2022: firme, angajați și grad de ocupareon 28 ianuarie 2023
Președintele Consiliului Județean Mureș, […]
- Creștere a numărului de pasageri la Aeroportul ”Transilvania”, în 2022on 27 ianuarie 2023
Președintele Consiliului Județean Mureș, […]
- INVESTIȚIE. Amenajare piscicolă în extravilanul municipiului Reghinon 26 ianuarie 2023
Comisia de Analiză Tehnică din cadrul Agenției […]
- Teren nou pentru extinderea Aeroportului ”Transilvania”on 26 ianuarie 2023
Plenul Consiliului Județean Mureș a aprobat […]
- Adru Solution Târgu Mureș, soluția pentru terenuri de sport de calitateon 26 ianuarie 2023
Adru Solution SRL Târgu Mureș, societate […]
- Masă rotundă pe teme fiscale, la Târgu Mureșon 25 ianuarie 2023
Deputatul UDMR Kolcsár Károly și UDMR Mureș […]