Antreprenori Ultimele stiri

Piața de produse artizanale conservate, în formare. Cele mai cunoscute branduri

Piața de produse conservate este în formare iar producătorii care investesc concurează cu produsele marilor companii sau cu produse home-made, fără etichetă, luate de la tarabă.

 

La modă sunt dulcețurile și gemurile dar si zacusca, pasta de ardei, ciuperci, compot sau salata de vinete. În lupta cu brandurile mari Topoloveni sau Râureni,  micii producatori apelează la soluții inventive. Lansează produse exotice, ca gem de ananas sau dulceață de ardei iute, scrie dcbusiness.ro.

Cele mai bune rezultate le au cei care si-au găsit clienți în străinătate, unde piața este deja formată iar preturile încă mici ale produselor românești atrag consumatori.

Un brand deja cunoscut pe mica piață de profil este Bunătăți de la Cristina, al soților Socea. Aceștia au investit câteva mii de euro întro fabrica artizanala la Suceva iar 90% din produse le dau la export. Franța și Japonia sunt principalele destinații ale produselor familiei Socea, care vinde mii de borcane doar pe piața franceză.

Alte branduri care încep să găsească un segment de piață pe care să se stabilizeze sunt Cămara de la munte, Dulceața lui Răzvan, Fructos (afacere socială finanțata de proiectul Țara lui Andrei), Terra Grande sau Bunicel.

Prețurile variază de la minim 11-12 lei per borcan pentru dulceturi clasice, până la 30 de lei, prețul unui borcan de gem de ananas cu rom și vanilie.

Răzvan Rusu, din Reghin, care la 25 de ani a devenit furnizor privat pentru Mega Image. Acesta a investit serios în afacere, doar fabrica costându-l peste 20.000 de euro. Spre deosebire de soții Socea, care au refuzat ofertele retalerilor: “Nu am vrut să ne amestecăm cu produse derizorii”, au motivat ei.

Alții pornesc cu mai puțin, cazul lui Alin Petric din Cetea, județul Alba, care cu numai 5.000 de euro a lansat o afacere cu conserve artianale, coapte tradițional. Acesta se promovează la toate târgurile de profil cu brandul Gustul din Cetea și s-a bazat pe resurse proprii din livadă și sursplus preluat de la vecini.

Related posts

Raport BVB: Indici în creștere și apatie pe piața secundară în 2019

Ligia Voro

Platformă de informare pe tema implementării Acordului de Parteneriat Economic UE-Japonia

Stefana Muresan

FOTO: Golf, soare și tentația hole-in-one la Transilvania Business Challenger

Ligia Voro

Bolt are undă verde de la Ministerul Transporturilor să opereze la Cluj

Nora Dumitrescu

Măsura privind sprijinul de instalare a tinerilor fermieri, lansată pe 15 iulie: 20 de milioane de euro sunt dedicate românilor care vor să se întoarcă acasă

redactia

Proiectarea și execuția secțiunii 4 a autostrăzii Sibiu – Pitești, în linie dreaptă

redactia

CBRE lansează servicii omnichannel de retail și industrial

Transilvania Business

Companiile din Ardeal, cel mai bine cotate din România pe piața bursieră globală

Nora Dumitrescu

Românii ajung înaintea ungurilor cu Autostrada la graniţă

Traian Dan

Universitarii clujeni au scos prima producție de cireșe

Nora Dumitrescu

Încep licitațiile pentru reabilitarea drumurilor județene pe Valea Izei și Valea Ruscovei

Stefana Muresan

Guvernul inaugurează cea mai lungă pârtie din nordul țării. Construcția a durat 10 ani, investiție de 15 milioane de euro

redactia

Piaţa asigurărilor auto obligatorii (RCA) în trimestrul IV 2016

Ligia Voro

Mandatul directorului general al Antibiotice Iaşi, Ioan Nani, a fost prelungit cu încă patru ani

Papuc Irina

Market Pulse Report – Argument: The challenges of Covid – 33

Ionut Oprea

Tenaris s-a pus pe angajări masive în România

Nora Dumitrescu

În mall-uri mai rămân deschise doar farmaciile și magazinele de alimente

Traian Dan

A fost lansat proiectul Deva 750

redactia

Clujul și-a luat “partea leului” în Consiliul pentru Dezvoltare Nord-Vest

Nora Dumitrescu

Noi instrumente de eficiență energetică (cogenerare, monitorizare, automatizare)

redactia

Unicarm Satu Mare și Ardealul Carei ajută sistemul medical cu donații

Traian Dan

Cel mai ieftin abonament la Untold va costa 100 de euro

Nora Dumitrescu

[Enjoy Transylvania!] The Municipality of Blaj – continuity of evolution, from historical importance to economic power

Transilvania Business

Primăria Cluj Napoca alocă bani pentru introducerea metroului în oraș

Stefana Muresan

Leave a Comment