Antreprenori Cluj Ultimele stiri

Preotul cofetar din Cluj face praline din ciocolată cu foiţă de aur sub formă de inimioare şi diamante

Un preot care a devenit antreprenor produce într-un atelier din judeţul Cluj praline din ciocolată belgiană cu foiţă de aur sub formă de inimoare şi diamante, special pentru Valentine’s Day. Bomboanele sunt pictate manual, potrivit  Mediafax.

Dinu Criste, preot din judeţul Cluj, şi-a deschis un atelier de producţie a ciocolatei după reţete belgiene, în comuna Sâncraiu, oferind de Ziua Îndrăgostiţilor un cadou dulce exclusivist.

„Folosim ciocolată neagră de 60%, care este mult mai sănătoasă, adusă din Belgia. Sunt produse ultrapremium, exclusiviste, praline cu foiţă de aur comestibil sub formă de inimioare şi diamante, special pentru îndrăgostiţi, de Valentine’s Day. Procesul de producţie durează cam trei ore. Nu producem cantităţi industriale, ci doar câteva zeci de kilograme pe zi. Este vorba despre praline lucrate şi pictate manual, culorile fiind pe bază de unt de cacao, iar reţetele sunt de provenienţă belgiană. Ganajul, umplutura, este diversă şi conţine ciocolată, frişcă, pireu de fructe – zmeură sau căpşuni, vinars sau cappuccino. Pralinele pot constitui un cadou dulce într-o zi specială”, a declarat Criste pentru sursa citată.

Şi cutiile în care se vând pralinele sunt comandate special, în funcţie de numărul pralinelor care încap în ele, desfacerea având loc mai mult online.

Dinu Criste este preot ortodox care oficiază pe timpul verii, duminica, slujbe religioase în biserica din Muzeul Satului din Cluj-Napoca iar iarna într-o biserică din comuna Floreşti. Afacerea cu ciocolată a pornit-o după ce a obţinut o finanţare prin programul Start Up Nation de 44.000 de euro, aparatura din atelierul de producţie ciocolată fiind de provenienţă italiană.

Related posts

A fost semnat contractul pentru pasajul de pe centura Aradului cu firma Implenia Baugesellschaft; valoarea contractului, 25,7 milioane lei

Stefana Muresan

Continental: 15 ani de istorie la Sibiu

Papuc Irina

Oradea are cinema cu cea mai avansată tehnologie de sunet, Dolby Atmos

Traian Dan

S-a încheiat campania de solicitare a subvențiilor APIA: în 2020 sunt mai puține cereri, dar pentru o suprafață agricolă mai mare

Ion Surdu

România, a doua cea mai mare creștere economică din UE în trimestrul III

redactia

Americanii de la PHI Group, plan complex de investiții în Transilvania, după achiziții în Vietnam și Thailanda

Stefana Muresan

GDPR, politici impuse companiilor și amenințarea unor sancțiuni enorme

Ligia Voro

Sergiu Paşca, tânărul din Aiud plecat în SUA unde descifrează misterele creierului uman, premiat pentru Excelență în Cercetare

redactia

IT Days 2019: IT-iștii din toată țara se întâlnesc la Cluj

A. I.

Inteligența artificială și realitatea virtuală, într-un eveniment cu 3.000 de oameni la Cluj

Nora Dumitrescu

BRAȘOVUL, ÎNTRE CERCETARE ȘI TEHNOLOGIE

redactia

Emerson a ajuns la peste 2.500 de angajaţi la Cluj şi mai recrutează 150 de oameni

redactia

Se pun bazele primului consiliu județean digital din România

Nora Dumitrescu

Parking cu terasă verde și teren de sport la Cluj

Nora Dumitrescu

"Castelul lui Dracula", din Pasul Tihuţa, scos la vânzare cu aproape 7 mil. de euro

Stefana Muresan

ASA CONS ROMANIA 6.000 mc de elemente de beton pentru depozitul logistic Dedeman din Turda

A. I.

[Enjoy Transylvania!] What to do and what to see in Harghita

Transilvania Business

Schemă de ajutor pentru acciza la motorină în acvacultură – 5,5 mil. lei/an

redactia

Elite în business. Județul Mureș. MOȘTENITORII. Andrei Oltean, director de dezvoltare IRUM SA: „Pentru a avea produse competitive la nivel mondial, este nevoie de o muncă în zona de cercetare și dezvoltare”

Ligia Voro

Leoni Bistriţa: Peste 1,5 milioane de cablaje pentru tot atâtea mașini Mercedes Benz

Stefana Muresan

Aeroportul clujean își trimite angajații în șomaj tehnic

Nora Dumitrescu

Măsuri active pentru firmele care își mențin angajații și care fac angajări

Traian Dan

Un nou lanț de farmacii intră pe piața din România. Dr.Max preia o parte din farmaciile Sensiblu

Papuc Irina

Continuă pregătirea pentru cel mai mare eveniment turistic de drumeție european, care se va desfășura în Transilvania

Papuc Irina

Leave a Comment