Agricultura Ultimele stiri

Păstrăvăria Bolloga se transformă în fermă

Fondatorii păstrăvăriei ecologice din satul clujean de la poalele Muntelui Vlădeasa au anunțat că se vor orienta către creșterea puilor de găină în regim natural.

“Spaţiul de care dispunem, aerul curat, susurul pârâului Henţ sunt factori care ne inspiră să ne lărgim orizonturile, să dăm noi valenţe crezului nostru. Carnea de pui e un aliment preţios dacă puiul e crescut în condiţii care să-i conserve caracteristicile: hrană ecologică, compusă din cereale cultivate în acelaşi regim, creşterea la sol, în aer liber şi pe spaţii generoase şi nu în ultimul rând, fără administrarea antibioticelor şi a stimulentelor de creştere.

Avem experienţa creşterii păstrăvului ecologic. De ce să nu încercăm şi cu păsările? Am adus pentru consumul propriu pui de găină. Dar avem mulţi prieteni care au nevoie şi ei de păsări crescute ca odinioară, în gospodăriile bunicilor.

Au aflat şi clienţii păstrăvăriei, ne-au transmis dorinţa lor de a găsi carne de pui curată şi sănătoasă, de la păsări nestresate şi a căror creştere şi dezvoltare nu e stimulată cu furaje combinate pe bază de hormoni”, au transmis aceștia.

Păsările vor fi crescute în țarcuri cu verdeață, fiind hrănite cu porumb, grâu și floarea soarelui, în regim liber, și vor putea fi achiziționate în termen de trei luni (când vor atinge greutatea optimă pentru consum) de la achiziționarea unor vouchere de către potențialii cumpărători.

Bazele păstrăvăriei din satul clujean au fost puse în 2013 de către antreprenorii Ovidiu Oltean și Vasilena Berfela, cu ajutorul unui proiect european de 700.000 de euro, și produce 16 tone de pește pe an. 

Aceasta cuprinde 15 bazine de incubație. Icrele sunt aduse din Danemarca, iar peștii sunt hrăniți cu mâncare ecologică din Austria. Pe terenul de 3.800 mp a fost amenajată și o zonă de relaxare.

Related posts

PIN MAP IAȘI  – Lansarea ediției 2020 a hărții de birouri a IAȘULUI

Ionut Oprea

Juriul internațional Future Makers a desemnat start-up-urile câștigătoare ale premiilor de 20.000 de euro

Papuc Irina

Consultare pentru salariul minim

Traian Dan

PACTUL PENTRU MUNCĂ – Consens general pentru evitarea crizei grave de forță de muncă

Ligia Voro

Schimbări la conducerea filialelor Daimler în România

Stefana Muresan

[Enjoy Transylvania!] Atracțiile turistice Băile Figa și Sîngeorz-Băi

Transilvania Business

Transparența cheltuielilor și achizițiilor publice la Consiliul Județean Bihor

Traian Dan

„Creșterea afacerilor prin internaționalizare și inovare” – eveniment pentru companiile din Hunedoara

Papuc Irina

Parcul Tetarom III e plin. Quadroform vine cu 11 milioane de euro

Nora Dumitrescu

Bianca Muntean: “Oameni care nu s-au gândit niciodată să colaboreze își vor uni forțele”

Nora Dumitrescu

Un nou lanț de farmacii intră pe piața din România. Dr.Max preia o parte din farmaciile Sensiblu

Papuc Irina

Holcim a inaugurat o nouă stație de betoane în Timișoara

Stefana Muresan

Sălajul își face drumuri modernizate de 90 de milioane de euro

Nora Dumitrescu

Leoni Bistriţa: Peste 1,5 milioane de cablaje pentru tot atâtea mașini Mercedes Benz

Stefana Muresan

Primăria Oradea va reabilita Palatul Episcopiei Greco-Catolice, distrus de un incendiu

Ligia Voro

Asociația Producătorilor de Carne de Porc: Creșterea porcilor în gospodăriile populației nu este interzisă

Papuc Irina

Afacerile Stabilus au trecut de 130 de milioane de euro în România

Stefana Muresan

Oradea se pregăteşte de Cartea Recordurilor

Traian Dan

Maramureș: Turiştii preferă pensiunile din satele cu biserici vechi, de Paște

Stefana Muresan

eMAG va livra produsele cu automobile 100% electrice

Papuc Irina

Biofarm are de recuperat aproape 200 de mii de lei de la Relad

Ligia Voro

Apele Române vor face amenajări de 1,6 milioane de euro în Săliștea

Nora Dumitrescu

UBB, singura universitate din România în clasamentul internațional al universităților Leiden Ranking

Stefana Muresan

START primelor tratamente la viță de vie cu  Dithane™ M-45 si Karathane™ Gold 350 EC

Ligia Voro

Leave a Comment