Echipele Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj au obținut trei premii I la competiția ”Inițierea și dezvoltarea unei afaceri inovative”.
Lapte de pasăre reinterpretat, preparat al unei echipe de la Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor, din cadrul USAMV Cluj, a cucerit primul loc la competiția studențească, în cadrul secțiunii de evidențiere a tradițiilor gastronomice naționale.
Concursul a fost organizat de Facultatea de Management și Turism Rural din cadrul Universității de Științele Vieții Regele Mihai I din Timișoara. Echipa USAMV a fost formată din patru studente, coordonate de cadrele didactice Adriana Păucean, Simona Man și Simona Chiș.
Facultatea de Horticultură și Afaceri în Dezvoltare Rurală din USAMV Cluj, prin echipele din cadrul Departamentul de științe economice, a obținut alte două premii I.
Acestea au fost înmânate pentru proiectele ”La Mița Colibița – dulcele din străbuni la Marea de la Munte”, respectiv “Bilbor – Viitorul unei îndelungate tradiții”, ambele avându-l drept coordonator pe Felix Arion, cadru didactic la universitatea clujeană.
