Comunitatea eco a lumii este prezentă cu reprezentanți ai întregului lanț alimentar la Nürnberg, în Germania, în cadrul Biofach. Au fost înregistrați 2.550 de expozanți internaționali din 94 de țări care își prezintă gama extinsă de produse la Târgul Mondial pentru Alimente Ecologice. Tot acum, 150 dintre participanți sunt prezenți la VIVANESS, Târgul Internațional de Îngrijire Personală Naturală și Organică.
Expozanții români, activi în rețeaua agro-alimentară ecologică au ocazia să ia contact cu comunitatea organică la nivel mondial. Cele mai noi și importante aspecte care influențează acest sector delicat și atât de important pentru securitatea alimentară a României pot lua parte la discuțiile din sălile de expoziție. Două congrese se vor desfășura cu această ocazie.
Congrese Biofach și VIVANESS
Congresul BIOFACH se coagulează în jurul temei Hrana pentru viitor: impactul femeilor asupra sistemelor alimentare durabile. Există, de asemenea, o mulțime de posibilități pentru tendințe și inovații în programul de sprijin și pe etajele expoziționale. BIOFACH de anul acesta prezintă două tendințe sectoriale, Holistic. Climate. Regeneration și Personal and Planetary Health, precum și patru tendințe de produse: Sweet Soulfood, Transparency, Mushroom Mania și Clear-Headed Joy.
Congresul VIVANESS va evidenția tendințele din sector Lifestyle & Identity și Be Community și tendințele de produse Fresh Around The Clock, Sensory Beauty și Empower Your Beauty.
Companii românești la Biofach 2024
Hrana pentru viitor
De-a lungul a aproximativ 200 de sesiuni de discuții, expozanții, vizitatorii sunt invitați să contribuie la deschiderea drumului pentru un viitor durabil. În 2024, Forumul STADTLANDBIO face parte din Congresul BIOFACH și oferă informații și mai profunde despre cateringul organic în afara casei. Cu tema congresului din acest an Hrana pentru viitor: impactul femeilor asupra sistemelor alimentare durabile, IFOAM – Organics International și Federația Germană a Producătorilor de Alimente Ecologice (BÖLW) pun în centrul atenției puterea creativă transformatoare a femeilor în sectorul alimentar și rolul lor în modelarea transformării ecologice durabile a sistemului alimentar.
.
