Producătorul clujean a anunțat reluarea livrărilor directe prin intermediul unei inițiative prietenoase și echitabile pentru consumul de produse locale.
Din acest an, societatea TAF Presoil va furniza uleiurile presate la rece, în sistemul Roade Online din Ardeal (ROA), în Parcul Poligon (Florești), parcările Carrefour – Cora, Grand Hotel Italia și Endava (Cluj-Napoca).
“Aceasta este o rețea de vânzare directă, creată de un grup de producători din Cluj și împrejurimi, care promovează alimentele sănătoase și încrederea între producători și consumatori.
ROA este o platformă inspirată de modelul REKO (consum responsabil, în suedeză) care încurajează încrederea reciprocă între producători și consumatori; transparența în ceea ce privește producția locală; sustenabilitatea și sprijinul pentru hrana produsă în comunitățile noastre”, conform TAF Presoil.
În decembrie, Luna Solai a fost reconfirmat ca furnizor al Casei Regale. Anul trecut, procesatorul a inițiat, alături de Clusterul AgroTransilvania, proiectul european „Uleiuri presate la rece – Tradiție din inima Transilvaniei” pentru a susține agricultura locală, micii fermieri și produsele autentice.
Proiectul este finanțat prin Programul Național de Dezvoltare Rurală și promovează un lanț scurt de aprovizionare, prin care fiecare produs este obținut din semințe cultivate local, procesate și comercializate pe o rază de 50-75 km² și dezvoltarea contextului și cadrului de dezvoltare.
S-au dezvoltat în urma pandemiei
În 2022, ROA a intrat într-un parteneriat cu municipalitatea clujeană pentru a livra direct în cartiere. Amplasamentele convenite erau Piața Liebknecht (cartierul Iris) și Piața 1 Mai (platforma Clujana). Grupul practică vânzarea directă, fără intermediari, pe bază de comenzi ferme pe rețelele sociale.
În strategia ROA Cluj figurează îmbunătățirea procesului de comandă și livrările la domiciliu. Producătorii se adresează și angajaților din centrele de birouri, o astfel de acțiune fiind efectuată la sediul companiei de IT Endava.
Modelul de comercializare este unul finlandez, prin care ROA își propune să economisească timpul producătorilor și clienților, să elimine intermediarii și să evite risipa alimentară. Fondatoarea grupului clujean este Andreea Koronios. Activitatea rețelei se desfășoară pe un grup de Facebook cu 20.000 de membri și 30 de producători.
