Agricultura Bistrița-Năsăud Ultimele stiri

Cel mai mare legumicultor din Bistrița-Năsăud, fermă de 15.000 de curcani

Mircea Cotuțiu, cel mai mare legumicultor din Bistrița-Năsăud, cu peste un hectar de solare, vrea să-și completeze afacerea cu o linie de procesare a legumelor și cu o fermă de 15.000 de curcani, scrie bistritabusiness.ro.
Fără nicio idee despre piață, despre cerere, despre concurență, Cotuțiu a început cu 40 de arii de solar.
“Cinci ani au trecut de atunci și suntem foarte departe. Am investit peste 200.000 euro și avem un hectar de solare și materiale pentru a construi încă aproximativ jumătate de hectar. Câteva arii au fost afectate de furtuna din vară și le vom reabilita în toamna aceasta. Avem și 100 de stupi cu albine. Livrăm legume în peste 50 de magazine, din mai multe județe, dar și direct din poarta solarului. Cererea este foarte mare, nu reușim să o acoperim. Spre exemplu, a venit cineva din Cluj care a spus că ne cumpără toata marfa din anul viitor dacă suntem de acord să cultivăm ce ne spune el, în cantitățile dorite de el. Încă analizăm propunerea. Și să știți că prețurile noastre nu sunt mici, pentru că legumele au o calitate deosebită!”, explică Mircea Cotuțiu, potrivit sursei citate.
Din ferma sa pleacă anual zeci de tone de roșii, ardei, gogoșari, vinete și varză. Familia Cotuțiu are planuri mari pentru viitor. “Aveam intenția de a mări suprafața solarelor și de a face instalații de încălzire. Am hotărât însă să mai așteptăm cu investiția asta și să adăugăm afacerii două noi segmente: o linie de prelucrare și conservare a legumelor și o fermă de curcani. Ambele investiții vor depăși 100.000 euro, dar avem argumente suficiente ca să le facem. Întâi, cu conservele, valoarea adăugată va fi considerabil mai mare. Vom procesa atât legumele noastre, cât și legume achiziționate de la alți fermieri din zona Mocod. Oamenii nu mai au timp nici măcar să proceseze legume, să-și facă singuri o zacuscă sau un bulion, de exemplu. Toți sunt foarte grăbiți, dar toți ar mânca mai sănătos. Aici vrem să intervenim noi, pe piața asta. Marile magazine sunt pline de zarzavaturi și de conserve de legume, dar calitatea lor e foarte îndoielnică. Nu se compară cu ce facem noi. În al doilea, rând, aveam până acum multe pierderi din cauza legumelor care, în mod natural, cad înainte de a se coace. Ne-am gândit cum să folosim această materie și ne-a venit ideea că ar fi ideală ca hrană într-o fermă de curcani. Și așa cum suntem noi de fel, hotărâți, vom ținti sus: 10.000-15.000 de curcani. Noi nu prea facem puțin. Ori mult, ori deloc. Și la calitate impecabilă”, susține fermierul.

Related posts

Nova Power va avea două centrale electrice în zona Turzii

Nora Dumitrescu

Clujul menține taxele și amenzile la județ, dar scumpește parcarea la stadion

Nora Dumitrescu

Sibianul Vasile Bulboacă (CON-A), inițiatorul unui program de învăţământ profesional dual: Cei mai mulți absolvenți au preferat șomajul

Stefana Muresan

Cluj-Napoca este considerat de Comitetul European al Regiunilor ca fiind un oraș cu un impact climatic pozitiv

Ion Surdu

Primăria Sibiu cumpără 10 autobuze de la producătorul român BMC Truck & Bus

redactia

Memorandum de Înțelegere în domeniul digital între România – Polonia

Ligia Voro

O nouă platformă de staţionare aeronave la Aeroportul Internațional Cluj

Stefana Muresan

Bugetul Bihorului în dezbatere publică. Venituri estimate – 403 milioane lei

Traian Dan

Munca la distanță în contextul epidemiei Covid-19. Ce măsuri pot lua angajatorii în această perioadă?

Ligia Voro

​Agricultorii pot accesa credite de 93,8 milioane de euro pentru investiţii în ferme, extindere sau procesarea materiei prime

Stefana Muresan

Tabla navală produsă de combinatul de la Galaţi, folosită în şantierul Vard din Tulcea pentru construcţia unei nave de explorare polară cu propulsie hibridă

redactia

Nouă proiecte bihorene câștigătoare la „Bursa talentelor”

Traian Dan

OMV Petrom, rezultate mult mai bune comparativ cu T2 2018

Ligia Voro

CNIPMMR solicită sprijin economic pentru impactul COVID-19

Traian Dan

Brexit: Parlamentul European a ratificat acordul de retragere a Regatului Unit din UE

Papuc Irina

Biofarm a avut un profit de peste 50 de milioane de lei în 2019

Papuc Irina

România, supremaţia în topul celor mai profitabile sisteme bancare din Europa

Stefana Muresan

EximBank finanțează Grupul Arsat de la Arad cu 11 milioane de euro

Papuc Irina

Turdenii de la ASA Cons ridică un centru spa în Zalău

Nora Dumitrescu

Stadiul implementării SMID în localitățile din Zona Metropolitană Oradea

Traian Dan

Transilvania Train, Orient Express-ul de România, va porni joi la drum, din Gara Brașov

Stefana Muresan

BERD acordă Primăriei Sibiu un împrumut de 65,7 milioane de lei pentru achiziţia a 50 de autobuze noi

Stefana Muresan

Clujul va avea un centru naţional de excelenţă în neurochirurgie, investiţie de 45 de milioane de euro

Stefana Muresan

Holcim România donează peste 950.000 de euro către 20 de spitale din țară

Traian Dan

Leave a Comment