București Cluj Conferințe, expoziții, târguri Ultimele stiri

Măcelarii de la Moldovan, demonstrație în trei generații la Carnexpo

Maeștrii bucătari de la Moldovan – Carmangeria Sânnicoară au fost prezenți cu o demonstrație în trei – bunic, tată, fiu – la târgul de profil Indagra Food & Carnexpo.

“Cea mai mare expoziție de carne și preparate din carne din sud-estul Europei, ne-a dat prilejul să susținem o demonstrație de măcelărie, cu trei generații de maeștri măcelari”, au anunțat reprezentanții societății clujene.

“Prioritatea noastră este să păstrăm forța de muncă în țară și să ne formăm specialiști. O parte semnificativă din investițiile realizate de producătorii români se îndreaptă în ultima perioadă către segmentul forței de muncă. Lipsa personalului calificat, dar și a celui necalificat rămâne una dintre marile provocări ale industriei locale a cărnii”, a explicat directorul general, Cosmin Moldovan, pentru Agrofood.

Familia Moldovan a transformat un grajd dezafectat din Mociu în fermă de vaci, iar apoi atelierul de produse de carne în prima unitate de procesare la Sânnicoară, urmată de cea de-a doua, la Dezmir, majoritatea investițiilor fiind realizate cu ajutorul fondurilor europene.

În prezent există peste 30 de unități Cosm-Fan și Moldovan – majoritatea în sistem bistro). Vechile magazine Cosm-Fan din Cluj vor fi remodelate în Moldovan.

Related posts

Codrin Scutaru, numit Deputy Managing Director al McGuireWoods România

Stefana Muresan

Producătorul de componente auto Preh România investeşte 20 mil. euro în producţie şi logistică

Stefana Muresan

Aliz Kosza şi dimensiunile echilibrului în leadership

redactia

Incubatorul de afaceri din Odorheiu Secuiesc cu peste 40 de firme, exemplu de bună practică

Stefana Muresan

ES James Rosapepe va primi titlul de Doctor Honoris Causa

Ligia Voro

Județul Cluj a reziliat patru contracte cu Kiat

Nora Dumitrescu

Bucharest- skyline transformation 2025 | RUSTLER: Austria – Romania, 1936 – 2021 – The Journey continues…

Ionut Oprea

Aberdeen Asset Management vinde cladirea de birouri Construdava

Ionut Oprea

COVID-19: Comisia Europeană oferă până la 80 de milioane de euro companiei germane CureVac, ca să dezvolte cât mai rapid un vaccin

Papuc Irina

Dejul își face un centru recreativ de 3,7 milioane de euro

Nora Dumitrescu

PALMED solicită o dezbatere publică. Peste 90% din unităţile medicale din România sunt private

Stefana Muresan

Este gata metodologia ce permite colectarea de plasmă de la donatorii vindecați de COVID-19 și utilizarea acesteia pentru pacienții critici din secțiile ATI

Papuc Irina

Porsche Engineering România își extinde echipa: peste 200 de angajați și 24 de studenți stagiari

Papuc Irina

Profesorii pot urma gratuit cursul de Educație Financiară furnizat de BNR

Traian Dan

Banca Mondială: Peste 200.000 de români şi-ar dori să se mute la Braşov

redactia

DEMO METAL VEST 2017, un eveniment de excepţie la Expo Arad

Stefana Muresan

Iulius Mall vrea să cumpere tot Carbochim

Nora Dumitrescu

8 noi puncte fixe de control valabilitate rovinietă

Ligia Voro

BT Capital Partners, consultanța exclusivă în tranzacția dintre IT Six Global și gigantul mondial QuEST Global Services

Stefana Muresan

Lidl va avea patru bănci de alimente în zona Transilvaniei

Nora Dumitrescu

Afacerile TeraPlast au crescut cu 7% în 2017 și se estimează o dublare pentru 2018

Stefana Muresan

Hervis își redeschide șase magazine din Ardeal. Altele rămân închise

Nora Dumitrescu

Depozitarul Central distribuie dividende pentru acționarii Romgaz începând de miercuri

Stefana Muresan

CJ | Noul sediu EBS – NTT Data

Transilvania Business

Leave a Comment