Agricultura Ultimele stiri

Plantația de afine din Sic face înghețată pe loc

Plantația de afine și mure Hari Berry, din comuna clujeană Sic, s-a specializat pe organizarea de brunch-uri, evenimente de socializare, cunoaștere a zonei și degustare de preparate locale.

Proprietarii acesteia și-au propus să conștientizeze consumatorii despre beneficiile afinelor, murelor, dar și despre faptul că există aceste produse de cultură, conform Made in Cluj.

Prin participarea la brunch-uri, oamenii pot afla ce este afinul, cum se cultivă, află punctul de vedere al producătorului, înțvață ce se întâmplă cu afina respectivă, de cele mai multe ori informațiile fiind o surpriză pentru participanți. 

“Facem un tur al plantației și povestim despre cultura afinului, a murului și împărtășim detaliile tehnice. După aceea urcăm prin plantație, oamenii se uită la afine și mure, mai ciugulesc, mai pun întrebări, se destind, se relaxează. Apoi ajungem deasupra plantației și servim bufetul rece.

De obicei după bufetul rece facem o excursie prin pădure până pe coama dealului, de unde se vede și monumentul de la Tăușeni. După aceea venim înapoi și se servește felul cald și desertul”, spune Cristina Nemeș, proprietara plantației.

Când coboară spre plecare, vizitatorii își iau caserole, își culege afine și mure și la final se cântărește și plătesc cantitatea culeasă. Media participanților la brunch este de 30-40 ani, în general familii cu copii mici.

Familia de întreprinzători clujeni, împreună cu asociați locali, au dezvoltat, din 2015, o plantație de afine și mure, întinsă pe 6,5 ha. Aici sunt cultivate cinci soiuri de afine (Nelson, Spartan, Duke, Hannah Choice și Elliot) și două soiuri de mure (Loch Ness și Chester).

Related posts

Clujul, model de bună practică în IT în Uniunea Europeană

Nora Dumitrescu

Centura de Est a municipiului Arad, cel mai mare proiect de infrastructură al Regiunii de Vest, aproape de finanțare europeană

redactia

UMFST Târgu Mureș majorează cu 1500 de lei bursele sociale pentru achiziția de calculatoare

Ligia Voro

Spital privat la Satu Mare, construit de un fost manager al Spitalului Judeţean

redactia

Cele mai bune cărți de business care i-au inspirat pe români în 2018

redactia

Orașul Oradea a fost inclus în topul celor mai sigure destinații europene

Traian Dan

Digitalizare națională: Trei măsuri propuse de patronatul din IT pentru contracararea efectelor crizei economice

Ion Surdu

Cel mai ieftin abonament la Untold va costa 100 de euro

Nora Dumitrescu

Karikás Noemi dă viață și culoare mobilierului vechi

Traian Dan

Astaldi SPA Italia va încasa 33 mil. lei pentru un lot din Autostrada Transilvania

Stefana Muresan

2017, cel mai bun an ca producţie pentru producătorul de prefabri­c­ate ASA CONS din Turda

Stefana Muresan

Angajații din construcții vor avea, din februarie, un salariu cu 25% mai mare

redactia

Motociclete de intervenție urbană pentru Brașov, Cluj și Timișoara

Nora Dumitrescu

Grupul Grampet a intrat într-un consorţiu care va deschide o rută navală între porturile Constanţa şi Batumi/Poti

Papuc Irina

Sondaj CURS: 71% dintre români dețin carduri bancare, iar unul din cinci spune că nu face plăți pe internet pentru că nu știe cum

Ion Surdu

150 de manageri, programatori, specialiști HR și marketing din peste 20 de companii de IT din România participă la Regatta IT 2018

Ionut Oprea

[Enjoy Transylvania!] Produs de Cluj, a project of the Cluj County Council that supports the local economy

Transilvania Business

Hagag Development Europe finalizează structura primelor trei imobile din proiectul H Pipera Lake

Papuc Irina

Peste 250 de milioane de euro pentru apa potabilă din județul Satu Mare

Traian Dan

Ştefan-Radu Oprea: Ținta schimburilor comerciale dintre România şi Republica Moldova, la valoarea de două miliarde de dolari, în acest an

redactia

UPU Oradea își va relua activitatea în corpul de clădire reabilitat, la 1 noiembrie

Traian Dan

Sala Polivalenta din Oradea, edificata de Constructii Erbasu

Stefana Muresan

Vinurile de Jidvei, medaliate cu aur și argint la cea mai mare competiție din lume

Stefana Muresan

[Enjoy Transylvania!] Lechința, the Land of Revived Saxon Vineyards

Transilvania Business

Leave a Comment