Agricultura Ultimele stiri

Plantația de afine din Sic face înghețată pe loc

Plantația de afine și mure Hari Berry, din comuna clujeană Sic, s-a specializat pe organizarea de brunch-uri, evenimente de socializare, cunoaștere a zonei și degustare de preparate locale.

Proprietarii acesteia și-au propus să conștientizeze consumatorii despre beneficiile afinelor, murelor, dar și despre faptul că există aceste produse de cultură, conform Made in Cluj.

Prin participarea la brunch-uri, oamenii pot afla ce este afinul, cum se cultivă, află punctul de vedere al producătorului, înțvață ce se întâmplă cu afina respectivă, de cele mai multe ori informațiile fiind o surpriză pentru participanți. 

“Facem un tur al plantației și povestim despre cultura afinului, a murului și împărtășim detaliile tehnice. După aceea urcăm prin plantație, oamenii se uită la afine și mure, mai ciugulesc, mai pun întrebări, se destind, se relaxează. Apoi ajungem deasupra plantației și servim bufetul rece.

De obicei după bufetul rece facem o excursie prin pădure până pe coama dealului, de unde se vede și monumentul de la Tăușeni. După aceea venim înapoi și se servește felul cald și desertul”, spune Cristina Nemeș, proprietara plantației.

Când coboară spre plecare, vizitatorii își iau caserole, își culege afine și mure și la final se cântărește și plătesc cantitatea culeasă. Media participanților la brunch este de 30-40 ani, în general familii cu copii mici.

Familia de întreprinzători clujeni, împreună cu asociați locali, au dezvoltat, din 2015, o plantație de afine și mure, întinsă pe 6,5 ha. Aici sunt cultivate cinci soiuri de afine (Nelson, Spartan, Duke, Hannah Choice și Elliot) și două soiuri de mure (Loch Ness și Chester).

Related posts

Shared experience for better business  @ HR Uncovered, București

Ligia Voro

Ubisoft închiriază 30.000 mp în J8 Office Park al Portland

Ionut Oprea

8 din 10 parcări de clădiri private stau goale peste noapte

Nora Dumitrescu

Finanţare de 13 milioane de lei pentru noua secție de Oncologie din Arad

Stefana Muresan

Micropigmentarea Scalpului, o soluție nouă la o problemă veche

Transilvania Business

Cine administrează Mendeleev Office 5

Ion Surdu

Proiect susținut din fonduri europene: Brașovenii de la Medo investesc 1,3 milioane de euro într-un centru de sănătate

redactia

Doi antreprenori au cumpărat o parte din uzina Roman Braşov pentru a face un parc de retail

Stefana Muresan

Comunitatea bihoreană și-a desemnat laureații

Traian Dan

Un argeşean a dat lovitura cu o cultură de cartofi mov

redactia

Preşedintele Asociaţiei Aeroporturilor din România, David Ciceo: Aeroporturile trebuie conectate cu rețeaua feroviară

Stefana Muresan

Consumatorii de energie vor afla totul despre aceasta online printr-o platformă

Traian Dan

IKEA își închide de astăzi magazinele fizice și trece pe online

Papuc Irina

Proiecte de infrastructură și regenerare urbană de peste 18 mil. euro în Oradea

Stefana Muresan

În parteneriat cu UiPath, Druid se extinde în Europa, Middle East, Australasia şi SUA

Traian Dan

500 de fermieri din Sălaj primesc subvenții pentru rase ameliorate

Nora Dumitrescu

Investiție germană în două centre de date la Cluj-Napoca

Nora Dumitrescu

Farmec – afaceri de peste 50 milioane euro în 2018. Produsele, comercializate în peste 30 de state

Stefana Muresan

[Enjoy Transylvania!] Povestea vinului (3) Domeniul viticol Apold Gorgandin

Transilvania Business

Lanțul de showroom-uri Divani & Sofa, reactivat în Transilvania

Nora Dumitrescu

Cinci antreprenori români, invitați să își deschidă business în SUA

Nora Dumitrescu

Ministerul Apelor şi Pădurilor derulează în Bihor lucrări de 1,9 miliarde de lei

redactia

Colectarea selectivă a deşeurilor se lasă aşteptată la Târgu Mureş

Ligia Voro

Preţul unei acţiuni Transgaz a crescut cu 50% peste cel de la listare, cu dividendele, randamentul depășește 140%

Stefana Muresan

Leave a Comment